Archives

Si, tout comme pour moi, le petit-déjeuner constitue un moment incontournable de votre journée, voire même une carotte pour vous lever le matin, alors vous devez parfois vous demander, vous aussi, comment varier les plaisirs… Personnellement, j’aime ne jamais petit-déjeuner deux foisLire la suite

Lorsque j’ai publié le lien vers la recette d’Estérelle, de délicieuses madeleines au miel, à la fleur d’oranger et au beurre salé, quelques voix se sont élevées pour me demander des madeleines… sans beurre. Dont acte. Mais attention ! A mon trèsLire la suite

Je continue avec mes tours de magie culinaire : on n’a jamais assez de trucs et astuces à tester dans sa cuisine ! Après les madeleines à bosses, je voudrais les gougères-chambres-à-air, bien dodues – et qui le restent ! C’est unLire la suite

Après la cuisine des substitutions, continuons un peu dans les tours de passe-passe, si vous le voulez bien 😉 Cela faisait quelques temps que je voulais essayer de réaliser des madeleines. Mais forcément, il me manquait le moule… Quand je me suisLire la suite

J’ai longtemps fui les barres de céréales. Je les trouvais généralement trop sucrées et écœurantes avec leur côté « qui-colle-aux-dents » ! Mais j’avoue que je n’avais jamais essayé d’en faire moi-même avant d’écrire Quinoa et de chercher des recettes sucrées facilement réalisables avecLire la suite

C’est mercredi, jour du goûter… Ou bien, si vous êtes comme moi, c’est tout les jours le jour du goûter, et tous les jours, vous grignotez à peu près la même chose ! C’est quoi vous, votre goûter ? Yaourt, pomme, biscuitsLire la suite

Il y a quelques temps, lorsque j’ai parcouru l’index des recettes sucrées de mon blog, je me suis fait une promesse : arrêter de faire des gâteaux. Il n’y a qu’à voir la longueur de la liste de recettes de gâteaux quiLire la suite

Les ravioles* font partie de ces aliments qui se retrouvent systématiquement dans mon panier de courses. Que voulez-vous, j’adore ça ! Ca me fait même manger des trucs que j’aime pas, comme les enfants (mettez un morceau de foie gras sur uneLire la suite

Il y a des recettes qui parfois me trottent longtemps dans la tête avant que je me décide à les mettre en pratique. Parfois parce que je ne suis pas sûre du résultat, parfois parce que j’ai tant d’autres choses à essayer…Lire la suite

Je suis constamment à la recherche de nourritures nomades : petites choses à grignoter sur le pouce, pour accompagner une boîte-repas ou une virée en ville, à picorer sans s’embêter, au repas ou pour le goûter, avec les doigts, sans compter… ouLire la suite