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Boulettes de labné marinées

tartinades 24 mai 2018

M'échapper du quotidien me permet toujours de revenir la tête pleine de nouvelles envies. De retour du Japon, j'ai prolongé le voyage en confectionnant des onigiris à l'umebosis et du curry japonais, en testant les mushipan et aussi en ajoutant matcha et sésame noir dans à peu près tous mes petits-déjeuners ! Deux semaines plus tard, j'ai partagé un week-end ensoleillé en Sologne avec mes amies auteures culinaires, avec lesquelles je me réjouis de constituer un quatuor de choc, j'ai nommé Clémence Catz, Linda Louis et Marie Laforêt ! L'occasion de parler de bien d'autres choses que de cuisine, mais aussi de goûter aux boulettes de labné maison de Linda, que j'ai mentalement noté de reproduire très rapidement à la…Lire la suite

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