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Pain perdu salé au potimarron

plats végétariens 16 octobre 2018

Quand j'étais jeune petite, j'allais souvent skier avec C., ma super meilleure copine de l'époque - la navette gratuite nous permettait de monter en station "sans les parents", et les sandwichs savourés les fesses dans la neige entre deux sapins n'en étaient que meilleurs ! C. déballait toujours une baguette garnie de rondelles de saucisson, j'étais plutôt pain de mie + fromage... En général elle calait avant la fin, mangeait quand même le saucisson et remballait le pain en concluant : "ça fera du pain perdu" ! Je frissonnais en imaginant le pudding sucré aux arômes de cochonnailles (la veggie en moi pointait déjà son nez), et puis on repartait gaiement enquiller les virages et les sapins. Chez moi, on…Lire la suite

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