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Brownies à l'huile de coco et aux graines de courge

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Un week-end de juin : une kermesse et un pot de fin d'année avec les membres du club de yoga. Deux gâteaux à faire et pas très envie de faire compliqué. Forcément, le chocolat s'imposait, et le brownie en particulier. Une parenthèse en passant : pendant deux heures trente, j'ai tenu la buvette de la kermesse, ou plutôt le stand de gâteaux "maison" préparés par les mamans, les papas, les enfants ou leurs grandes soeurs... Le chocolat régnait en maître absolu sur la table, à côté de quelques gâteaux "nature" (l'adjectif me laisse encore sceptique) et d'une ou deux tartes aux pommes. Voir les gourmands arriver et prendre le temps de tout comparer avant de me montrer "leur" part (la…Lire la suite

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Clafoutis au lait d'amande et aux légumes

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Carrés fraise-rhubarbe

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Galette aux blettes, fromage de chèvre et noix du Brésil

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FémininBio #5

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Epinards à la crème et au bacon... de coco

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Barres chocolatées dattes, coco et cacahuète

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Scones butternut et noix de pécan

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Gâteau salé aux blettes et graines de courge

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