Cette envie d'un bon plat mijoté bien hivernal me trottait dans la tête depuis un petit moment déjà... mais c'est la panne de chaudière dans ma copropriété qui m'a fait passer à l'action ! Une semaine de sobriété énergétique forcée, de lainages empilés et de bouillottes bien placées m'ont fait céder : hier soir, je suis passée à l'action en faisant tremper de l'avoine et des haricots blancs. Objectif : un mijoté bien nourrissant à servir presque brûlant ! Et puisque les plats mijotés sont toujours meilleurs réchauffés, j'en ai fait pour 6 portions, allez hop, comme ça on n'en parle plus... L'avantage du chauffage en panne c'est que je n'ai même pas besoin de le mettre au frigo entre…Lire la suite