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Pour tout vous avouer, je viens de passer plusieurs jours sous ma couette… « Balade », malade, quoi ! Oh, rien de bien méchant… Mais alors, ça m’avait complètement coupé l’appétît. Pas faim, envie de rien – il faut vraiment que je sois baladeLire la suite

Trois bonnes raisons de lire ce message : 1) Vous avez envie d’un repas de fête qui change du trio extrêmement inventif : « foie gras / volaille / bûche », et qui vous permette de vous faire plaisir en toute légèreté… 2) VousLire la suite

Eh oui, encore un ! C’est dingue, à croire que je n’arrête pas de faire des gâteaux en ce moment. Dites, c’est le froid qui me fait ça, vous croyez ? L’envie de faire marcher le four, pour réchauffer l’atmosphère, et gâterLire la suite

Hier, la situation était catastrophique : Ludo avait dû manger du steak frites à la cantine ! Si encore c’était du « bon » steak frites (encore que je me demande bien si ça existe)… Mais non, en plus il ne s’est même pasLire la suite

A l’origine, ce délice est un fondant aux poires, simple et plein de goût. Mais on peut aussi le transformer en délice pommes poires, ou l’accomoder avec d’autres fruits qui fondent à la cuisson sans rendre trop de jus. Une recette viteLire la suite

Un jour, j’ai eu une irrépressible envie de biscuits aux pommes ! En fait, je rêvais de refaire des biscuits que j’avais goûtés pendant une réunion de travail il y a quelques temps, qui n’étaient pas faits maison mais qui avaient occupéLire la suite

« Devine ce qu’on m’a donné ? », demande ma maman, une énorme cagette dans les bras… Des coings ! Voilà l’arrivage annuel qui me ravit le plus. Mes papilles entrevoient déjà les saveurs des confitures, des pâtes de coing et autres douceurs grumeleusesLire la suite

Connaissez-vous l’expression « bailler à s’en décrocher la mâchoire » ? « Oui, me direz-vous, c’est une image ! » Eh bien… non ! Ca peut arriver ! La preuve : il y a quelques jours, j’ai baillé un peu plus fort que d’habitude, et aujourd’huiLire la suite

En cette période de recherche d’emploi active et usante, j’ai bien besoin de nourritures réconfortantes et nourrissantes… Sans qu’elles se transforment pour autant en bombes caloriques, l’objectif étant seulement de recharger les batteries, pas de prendre des kilos superflus ! J’ai desLire la suite