Archives

Ce n’est pas le premier croque-brioche que je poste ici, mais le dernier datait quelque peu… Or j’adore ça : préparer une brioche maison nature, peu sucrée, et l’utiliser pour préparer quelque chose qui se situe à mi-chemin entre le sandwich etLire la suite

Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé un bon sandwich. Il faut dire que le pain est assez peu présent chez moi : comme nous n’en mangeons pas de manière systématique pour accompagner les plats ni au petit-déjeuner, en général jeLire la suite

Les recettes de fêtes ont beau ne pas être ma spécialité, je n’allais pas partir en vacances sans vous confier quelque chose de chocolaté qui se prépare en 15-20 minutes et puisse faire office de vrai beau dessert de Noël ! Nnnnnnon,Lire la suite

Les pâtes sont souvent au menu ces temps-ci. C’est bon, c’est rapide, et surtout personne ne râle quand on pose la casserole sur la table ! Joie… D’autant que qui dit pâtes ne dit pas forcément blé. Il suffit de faire sesLire la suite

Ca y est, l’avocat annonce son grand retour sur les étals ! Comment ça, vous ne l’aviez pas vu disparaître ? Normal, la plupart des magasins importent toute l’année des avocats d’Amérique centrale et du Sud, histoire de contenter une clientèle ravieLire la suite

A mi-chemin entre vacances et rentrée, je pense avoir mis la main sur le truc parfait : un rouleau pour emporter plein de bonnes choses en rando, en bivouac, ou dans la lunch-box du boulot… C’est Clotilde qui m’a donné envie deLire la suite

De juin à novembre, quand il disparait du banc fruits et légumes de mon magasin bio préféré, c’est le désespoir… Il va falloir attendre pas loin de six mois avant nos retrouvailles, c’est beaucoup trop long* ! Mais le jeu en vautLire la suite

Rentrer chez soi après deux jours d’absence et trouver dans sa boîte aux lettres une enveloppe bien dodue, garnie d’un gros bouquet d’asperges sauvages… Ce n’est pas commun, mais c’est sacrément chouette ! La généreuse expéditrice (et récolteuse) n’est autre que LindaLire la suite

Parfois (pas souvent), il arrive que je parvienne à réunir plusieurs critères pas si courants dans mon quotidien : me retrouver seule pour déjeuner un dimanche, avec du temps devant moi, personne d’autre à contenter, un frigo bien garni (et un magazineLire la suite

Un dimanche matin à Paris… Lancée dans la quête du « pique-nique idéal pour le TGV du retour », j’ai fait une chouette découverte : la boulangerie-pâtisserie-traiteur Pain de sucre, où de jolis sandwichs avec du pain au thé matcha et graines de sésameLire la suite