Tous les articles associés au tag pain maison

Depuis les tout premiers posts que j’avais écrits sur le sujet il y a plus de trois ans (oups, en fouillant dans les archives je me rends compte que j’ai raté l’anniversaire des 4 ans de ce blog le 12 mars !Lire la suite

Tous les ans, le bourdonnement de la blogosphère et des grandes enseignes autour de la préparation des « repas de fêtes » me lasse assez vite – en général, à partir du 20 décembre, j’ai vu tellement de photos de « plats de fêtes » queLire la suite

Après m’être débattue pendant des mois avec ma machine à pain, je réussis enfin, depuis un an environ, à obtenir exactement le pain que je désire. J’ai définitivement arrêté de cuire le pain dans la machine, me contentant de l’utiliser pour leLire la suite

C’est mercredi, jour du goûter… Ou bien, si vous êtes comme moi, c’est tout les jours le jour du goûter, et tous les jours, vous grignotez à peu près la même chose ! C’est quoi vous, votre goûter ? Yaourt, pomme, biscuitsLire la suite

Je ne sais plus bien comment est née cette envie de faire des petits pains frais et iodés, au citron et aux algues. Je crois bien que j’en ai rêvé, un soir juste avant de m’endormir… Les bloggeuses ont parfois des moeursLire la suite

Ces temps-ci, j’ai fait pas mal de choses qui ne me ressemblent pas. Premièrement, je me suis mise aux macarons, par simple curiosité, et j’ai été littéralement conquise par les explications, la technique et le résultat obtenu avec mon professeur. Du coup,Lire la suite

J’ai de drôles d’habitudes avec ma MAP… Après avoir passé une nuit à ne pas dormir à cause de ses ronronnements (tout ça dans la bête idée d’avoir du pain frais le matin !), j’ai pris l’habitude de la programmer pour qu’elleLire la suite

En me baladant ici et là sur les blogs, je n’arrête pas de voir des recettes de brioches et de petits pains toutes plus somptueuses les unes que les autres. Et ça me donne envie… de pleurer ! Oui, de pleurer, carLire la suite

Cette année, je suis souvent dans les trains… Par monts et par vaux, entre travail et détente, la SNCF est devenue une de mes meilleures fréquentations (hmm hmm…). Il m’arrive souvent de me lever aux aurores, voire même avant, et de monterLire la suite

Il y a quelques temps, j’avais décidé de faire du pain avec les moyens du bord (micro-ondes, four toaster et poêle), et ça n’a pas si mal marché que ça : il en est sorti des petits pains pas beaux mais trèsLire la suite