Tous les articles de la catégorie tartes sucrées

Vous me connaissez : je suis une vraie fan des produits bio, du naturel, voire même du 100% rustique (n’en déplaise à certains ;)). Et puis voilà qu’un jour, je découvre, au hasard d’une recette que j’ai quand même vraiment envie d’essayer,Lire la suite

Hier, 1er mai… Contre toute attente, j’ai passé la journée à bouquiner et à faire la sieste, prenant comme prétexte de petites averses passagères pour mettre à peine le nez dehors ! Ca faisait longtemps que cela ne m’était pas arrivé deLire la suite

Pour tout vous avouer, je viens de passer plusieurs jours sous ma couette… « Balade », malade, quoi ! Oh, rien de bien méchant… Mais alors, ça m’avait complètement coupé l’appétît. Pas faim, envie de rien – il faut vraiment que je sois baladeLire la suite

Vous connaissez déjà tous ici mon goût immodéré pour les desserts au citron… En voilà donc un de plus ! Et c’est encore une fois un dessert né d’une envie subite, croisée avec le contenu de mon frigo, un dimanche après-midi ordinaire…Lire la suite

Je ne vous apprendrai rien en vous disant que c’est la saison des figues… Et moi, j’adooooooore les figues ! Je frôle bien l’overdose chaque année : figues au chèvre et miel, tartes aux figues, clafoutis aux figues, et j’en passe… L’uneLire la suite

Les choses les plus simples… sont toujours les meilleures ! C’est ce que je me suis dit en regardant le nouvel arrivage de framboises, en direct du jardin de ma maman, dont nous avons déjà fait des confitures, des sirops, et j’enLire la suite

Je sais pas chez vous, mais chez moi, la Fête des Mères rime avec une bonne tarte sucrée aux fruits de saison… Pâte sablée et fraises pleines de goût et luisantes de confiture maison, ou bien tarte à la rhubarbe délicieusement acidulée,Lire la suite

Si vous voulez savoir ce que ça donne, une Clea en vacances, eh bien voilà : ça donne une linzertote un 2 mai au matin, alors que la deadline du KiKiVeutKiVientKuisiner, organisé par Aude cette fois-ci, était le 1er mai à minuit…Lire la suite

Il faudrait savoir, quoi… Un jour on proclame le printemps, on sort sa roquette et ses graines germées, et le lendemain pof, il neige à nouveau et voilà Clea enrhumée ! Screugneugneu… Et pourtant, Dieu sait que je préfère le sale tempsLire la suite

Ce weekend j’ai eu envie… d’un dessert d’hiver, gourmand mais raffiné, crémeux mais léger, et forcément un peu beaucoup citronné ! J’ai donc pensé à mademoiselle la mangue, à qui j’ai proposé une lune de miel gourmande avec monsieur le citron. ElleLire la suite