Tous les articles de la catégorie petits gâteaux

Cela faisait quelque temps que je lorgnais sur différentes recettes de « carrés » à base de farines complètes et de garnitures aux fruits frais, aux fruits secs et/ou au chocolat. Et c’est en voyant celle publiée par Carole sur son blog Altergusto queLire la suite

Il y a des périodes de l’année où toutes mes recettes sont orange. C’est comme ça ! A force et au fil de douze années de blogging, j’ai déjà dû publier la grande majorité de mes recettes favorites à base de puréeLire la suite

On est en plein dans la saison du duo fraise-rhubarbe, que j’ai même le plaisir d’admirer dans mon propre jardin pour la première fois cette année, les limaces ayant laissé une chance de survie à mon pied de rhubarbe… ce qui neLire la suite

Il n’est pas encore tout à fait trop tard pour tirer un trait sur les après-midi pluvieux et les envies qui vont avec : épices, noix de pécan, scones doudou, pâtes à tartiner… Tout ça, tout ça. Mais d’ailleurs, y a-t-il vraimentLire la suite

Je crois que je n’avais jamais aussi peu allumé le four pendant tout un hiver. D’habitude, c’est quasiment lui qui chauffe la pièce : pain, tartes, crumbles, gratins, amandes à torréfier, petits plats à réchauffer… Cette année, c’est le faitout et sonLire la suite

Mug-cake, bowl-cake… Il fut un temps où il était malvenu de faire bande à part sur le canapé avec un ramequin individuel de « moelleux coulant au chocolat », une petite cuillère et un air absent. Mais c’est terminé : au feu, la culpabilité,Lire la suite

Le duo chocolat et courgette fonctionne parfaitement, je ne vous l’apprends pas (mais je me permets de vous rappeler en passant l’existence d’un brownie chocolat courgette et noix qui cartonne ici depuis quelques années !). Ces muffins constituent donc une simple piqûreLire la suite

Popote virtuelle, épisode 2. En septembre, j’avais proposé à Clotilde de cuisiner, virtuellement et à quatre mains, une recette chacune, inspirée par les recettes de l’autre. Rien à vendre ni à gagner, juste le plaisir de replonger dans les archives de ChocolateLire la suite

En plein début de saison des potimarrons, je ne pouvais pas manquer de publier quelques recettes mettant à l’honneur ma courge fétiche. Grande fan de Marie Chioca, de son blog et de ses livres chez Terre Vivante, j’ai récemment testé cette recetteLire la suite

Une amie qui s’annonce à l’heure du goûter. Une envie de framboises et de noix de coco. Non, c’est pas du tout la saison des framboises, mais je note que c’est toujours à cette période que les framboises surgelées fleurissent sur cesLire la suite