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Gratin de brocoli aux cacahuètes

#gratins, pour les petits,
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Ah oui, tout de suite, c’est moins glamour qu’un mezzé libanais ou un joli cake bien doré… Mais il faut bien manger des légumes, pas vrai ? Et je dirais même pire, des légumes qui font consensus à table… Ici, avec la petite demoiselle, nous avons une short-list plutôt très, très short : carotte, betterave, champignon, fenouil, blette, haricot vert et brocoli. Allez savoir pourquoi l’épinard est exclu alors que la blette est largement tolérée… De même, le chou-fleur est boudé tandis que son copain vert est régulièrement réclamé… Bref, qu’importe, j’ai bien compris que j’étais priée de remplir mon panier avec les légumes de la liste, et que si…

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