Velouté de tomates tout simple

Classée dans soupes

7 commentaires

    • Bsr Cléa,
      Merci pour ce beau et bon velouté qui m’a régalé. J’aime aussi la possibilité que tu proposes pour manger les soupes, froides, chaudes ou à t° ambiante.

  1. Belle recette, mais par quoi peut-on remplacer la purée d’amandes ?
    Merci…et bon appétit !

    –> Je n’ai pas testé avec autre chose, mais j’imagine que cela peut fonctionner avec du fromage frais.

  2. Bonjour clea!
    Impossible d’obtenir un velouté digne de ce nom avec les pépins…quel est ton blender? (Marque, puissance) je voudrais changer le mien sans me tromper!
    Merci d’avance!

    –> J’utilise un blender Optimum de la marque Froothie. Il fonctionne vraiment super bien et il est quand même un peu moins cher que les Vitamix et autres…

  3. Comment fait on la purée d’amande blanche? Merci

    –> On l’obtient en broyant des amandes mondées à l’aide d’un blender puissant. Personnellement je ne la fais pas, je l’achète en magasin bio.

  4. Faite à l’instant (sans purée d’amande car je n’en ai pas). Mais pourquoi on ne m’a pas dit avant que ça changeait tout de rôtir les tomates !!!!! C’est juste un délice

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