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Le temps des cerises : Cherry curd

Classée dans autres desserts

Je ne suis pas une véritable inconditionnelle des cerises… Ludo, par contre, n’a fait ni une ni deux quand on lui a offert la possibilité de grimper dans un beau cerisier samedi dernier. Aussitôt dit, aussitôt le t-shirt-à-taches enfilé et le panier…

Lire la suite : Le temps des cerises : Cherry curd

Petits pots de crème biscuit cacao

Classée dans crèmes desserts

Une petite recette en passant, pour combler une envie de petits pots de crème onctueuse, façon grand-mère (en souvenir de la crème maïzena – chicorée de Mamée…). Dans du lait de soja à la vanille, j’ai fait fondre des biscuits et un…

Lire la suite : Petits pots de crème biscuit cacao

Pudding de lait de soja à l’arrow-root et crème de sésame noir

Classée dans desserts japonais

Après notre déjeuner au restau bio « Les raisins des champs », je mourrais d’envie de refaire dans ma cuisine un dessert que j’ai trouvé délicieux (et qui avait laissé nombre d’entre vous perplexes sur la photo !), une sorte de pudding à base…

Lire la suite : Pudding de lait de soja à l’arrow-root et crème de sésame noir
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