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Cela fait des années (10 ? 12 ? C’est bon, n’en jetez plus…) que je fais moi-même mes yaourts, et 99% du temps ils sont à base de lait de soja (nature ou vanillé). J’utilise pour cela un yaourt de soja achetéLire la suite

Cela fait plusieurs années que je fais mes yaourts maison. Vous aussi, non ? Avec les yaourtières, de nos jours, difficile de prétendre que c’est long ou compliqué. Même pas besoin de faire chauffer du lait ! Ma recette favorite consiste àLire la suite