Vidéos de la dédicace à la FNAC de Nice

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La semaine dernière, j’étais à Nice pour parler de mon livre au forum de la FNAC. Si cela vous intéresse, des vidéos sont accessibles ici ! Je vous avoue que je n’ai pas l’habitude de m’écouter (et encore moins de me regarder !) parler, donc je ne les ai pas revisionnées… Timide, Clea ! Mais si cela vous intéresse, cliquez donc !

agar_agar4

Edit : La vidéo du cours de cuisine que j’ai donné à l’hôtel Hi, et dont les participantes se reconnaîtront, est également disponible sur le même lien.

NB : J’en profite pour mettre un lien vers la chaîne de recettes à l’agar-agar lancée par Hélène, un magnifique cadeau et des tonnes et des tonnes d’idées pour accommoder cette ingrédient !! Merci Hélène !

42 commentaires

  8. Tu passes super bien à  la télé, t’étais toute belle !
    Je savais pas qu’il y avait eu une chaine sur l’agar-agar ! Sinon, tu me connais, j’y aurai participé 😉 Une prochaine fois, j’espère !

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  10. Moi j’ai tout regardé…hihihi! C’est génialissime!
    En plus je te trouve simple, fraiche et vraiment pleine de finesse!
    Je te trouve vraiment jolie comme tout, et il me semble d’ailleurs que tu étais joliement et très légerment maquillé…non?!
    Tu a su partager tes convictions et tes idées sur l’alimentation d’une façon abordable et très touchante.
    Merci pour tout cela, et je me réjouie pour les choses à  venir!

    Elo

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  11. Ah ça pour être maquillée ! 😉 J’étais passée au Body Shop juste avant, ils faisaient des maquillages gratuits ! Je suis incapable de me maquiller toute seule 😉

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  18. Première fois que je laisse un comm, mais déjà  adepte de ton blog depuis quelques mois, je suis ravie de te découvrir aussi jolie, fraiche, souriante et compétente.
    Par contre le présentateur…quel raseur, et qui ne te laisse pas la parole et monopolise le micro. Remarque un bon point pour lui…on sent qu’il a lu ton livre 🙂
    J’utilisais déjà  l’agar depuis longtemps, mais n’ai pu m’empêcher d’acheter ton livre pour renouveller mon intérêt, varier mes recettes et aussi attirée par le fait qu’enfin, les livres de cuisine végétarienne et bio deviennent jolis !Mille fois bravo Cléa

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  21. Il y avait un article sur les blogs culinaires dans le Closer du 25 avril, qui présentait C’est moi qui l’ai fait, Mercotte, Bliss in the Kitchen, Frais!, A la table de L et ma pomme.

    PS Vanessa : oui, c’est sûr, je confirme ! 😉
    Et la chantilly de soja, c’est ça :
    http://www.soyatoo.com/

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  23. Bravo Cléa ! Quel succès !
    Bravo pour ton enthousiasme, ton énergie, ton sens du partage et ta modestie.
    ça fait plaisir de te voir et de t’entendre.
    C’est super qu’un blog, puisse changer ainsi ta vie. Tu as le succès que tu mérites.

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  24. Bonjour,
    J’ai vu que certains se plaignaient du son alors je fais ce poste.
    Le son est encodé en qualité cd audio à  savoir 128 kbits/s stereo.
    Il est vrai qu’au forum fnac cela fait caisse de résonnance et que leur materiel est destiné à  des concerts donc trés puissant.
    Par contre ce qu’il faut savoir c’est que la vidéo se charge en streaming, qu’il une connection haut débit d’au moins 700 kbs/secondes pour avoir une fluidité tant au niveau de l’image que du son.
    Personnellement j’ai de bonnes enceintes et le son passe trés bien.
    Si des personnes ont des remarques particulières sur le son elles peuvent me contacter par mail,
    Cordialement,
    Guillaume co-fondateur, webmaster du site webtvnice.

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  25. j’ai été très touché par notre visite a la fnac mais pour guillaume de webtvnice qui aimerait te recevoir a nouveau ; CHANGER DE JOURNALISTE , il était nul, ne connaissait même pas ce dont il devait parler; enfin l’essentiel c’est que toi tu es assurer; bisous gabrielle

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  26. Bon je vais faire, pour ma première fois sur ton blog, un commentaire d’une débilité abyssale, mais qui vient du fond du coeur ; tu es hyper ravissante !! Voilà , je suis la première à  dire que ça ne change rien à  la qualité de qqn, mais ça m’a tellement frappée que j’avais besoin de te le dire 😉

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  27. j’ai regardé toutes les vidéos… c’est très intéressant ce que tu racontes… c’est vrai qu’en général j’aime bien lire le petit bout de la vie de Cléa qui a inspiré la recette… 😉
    Bien que tu nous dises que tu sois timide, je suis d’accord avec les comm’ précédents tu t’exprimes clairement, avec conviction (en tout cas moi je suis convaincue… ;-)), tout à  fait à  l’aise … on dirait presque que tu as fait ça toute ta vie… 😉
    le présentateur était un peu longuet par moment mais je trouve que tu t’es très bien débrouillée…!
    pour ceux qui trouvent que le son est nul… n’hésiter pas à  faire pause et à  laisser la vidéo se charger jusqu’au bout, comme ça vous profiterez de l’interview de Clés sans son saccadé…

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  29. Salut miss toujours aussi active je vois et toujours autant de délices sur ton blog ! Je viens de te sélectionner pour le jeux de l’impression écran qui circule largement dans les pages des loisirs créa en ce moment…je t’invite à  venir voir de quoi il s’agit sur mon blog…ça prends 3mn.

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  33. Bravo Cléa pour cette belle interview et le cours de cuisine. Tu étais vraiment tres posée, naturelle. Une tres tres jolie petite Cléa 🙂 Bravo pour ces belles prestations !

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  35. Bravo , pour l’ élégance et la pertinance ! Par contre j’ ai eu un peu envie d’ étrangler le présentateur … un peu pompeux .
    PS : pour Vanessa essaies la Fnac des Halles à  Paris c’ est là  que j’ ai vu le plus d’ « Agar Agar »

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  38. Super interview ! Comme l’ont dit tous les internautes, c’est super de te voir enfin en vrai – je sors aussi de mon anonymat de lectrice-assidue-qui-ne-dit-jamais-rien.

    J’aurais juste aimé que l’intervieweur parle un peu moins et toi un peu plus…

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  40. Très sympa la vidéo. Déjà  de pouvoir mettre un (joli) visage sur la petite « Cléa » et ensuite pour les explications très intéressantes.
    Ca me donne une autre vision du blog subitement, moi qui l’ai découvert il y a qq temps mais je n’ai pas encore plongé dans toutes les archives!

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  42. Tu peux sans problème remplacer le lait et la crème de soja, soit par :
    lait et crème liquide de vache
    lait et crème liquide d’avoine
    lait et crème liquide de riz
    ou lait et crème liquide d’amande !
    Ca laisse du choix 😉 Dans ton magasin bio, il devrait bien y avoir au moins l’avoine. Sinon, demande-leur de commander !!

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