Mousse de framboises à l’huile essentielle d’ylang-ylang

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Mousse de framboises à l’huile essentielle d’ylang-ylang

Pour 2 gourmands

1 bloc de tofu soyeux (400g)
125g de framboises fraîches
1 cuillerée à soupe de sirop d’agave
1 goutte (surtout pas plus !) d’huile essentielle d’ylang-ylang

Mélanger le sirop d’agave avec l’huile essentielle. Mixer tous les ingrédients. Verser dans deux petits verrines, et réfrigérer quelques heures, jusqu’au moment de servir.

1 commentaire

  1. BOCCARD

    Effectivement….1 goutte suffit
    Et par rapport aux cristaux d’huile essentielle, une versée par personne ???????
    Merci bcp de votre réponse, amicalement
    Monique

    –> Il faut essayer petit à petit : 1 versée pour la recette, et augmenter si besoin.

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