Clea… ailleurs !

Classée dans Lectures gourmandes
E-mail

Ce mois-ci, vous pourrez aussi me retrouver dans le magazine Wasabi, magazine entièrement consacré à la gastronomie japonaise, mais en français dans le texte.

couvwasa5xl

J’ai collaboré en rédigeant deux articles, l’un consacré à l’agar-agar et l’autre au ringo-su, le vinaigre de pomme, les deux tendances de l’été au Japon. Voilà une occasion pour les passionnés de cuisine japonaise que vous êtes de découvrir ce magazine tout nouveau tout beau, qui n’en est qu’à son cinquième numéro !

NB : ce n’est pas moi qui suis en couverture ;))

NB2 – dernière minute ! : Wasabi est gratuit et distribué essentiellement dans les restaurants japonais ! En revanche, mes articles sont disponibles en PDF sur le site de Wasabi.

15 commentaires

  1. Clochette

    Sacrée Cléa je savais que tu ne tarderai pas a faire la Une des magasines !!!

    Je vais voir si dans mon bled au trou du … du monde on peut trouver ce bouquin et après je te dirai un peu…

    Bises

  2. Saveurs Sucrées

    Je confirme les propos de Nawal. Tu es bien plus jolie que la jeune femme sur la couverture ! Dès demain, je vais tacher de me procurer ce magazine pour avoir le plaisir de te lire encore.
    Félicitations et pleins de bisous de la part de la petite famille !

  3. Estelle

    Bravo Claire ! Je viens de lire tes articles qui m’ont tout de suite rappele tes aventures japonaises : je me souvenais bien de la boisson au vinaigre !! Pour ceux qui voudraient te lire, les articles sont disponibles en pdf sur le site du magazine (tres chouette par ailleur, j’ai adore la boisson au chou).

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.