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Encore une recette de cookies ? J’avoue, je fonds dès qu’il s’agit d’associer le café et les noix, avec ou sans chocolat. Un dimanche de disette, j’ai fouiné dans mes placards pour préparer de quoi recevoir du beau monde à l’heure duLire la suite

Quand j’allais goûter chez ma grand-mère, j’avais systématiquement droit à de copieux ramequins de « crème façon Mamée ». La crème était bien prise et formait comme une peau sur le dessus. Elle avait une couleur caramel tirant sur le brun. On tentait deLire la suite