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Croziflette à la Fleur de chèvre

pâtes, plats végétariens 8 janvier 2019

Pour cette nouvelle année, je vous souhaite autant de réponses que de questions. Voire peut-être davantage ! Je vous souhaite surtout de questionner... vos réflexes, vos habitudes, vos croyances et vos partis pris pour, peut-être, les changer un à un, une par une, tout d'un coup ou petit à petit. J'ai commencé l'année comme j'ai terminé la précédente : pleine de questionnements. Alors certes je ne vous souhaite pas de tomber, comme moi, dans une sorte d'éco-anxiété qui cloue parfois au sol, mais je vous invite à vous poser la question de votre impact et de tout ce que vous pourriez faire de mieux ou de moins. Moins de plastique, moins d'égoïsme (non, vous n'avez pas besoin de snacks individuels…Lire la suite

#Et aussi...

Tartelettes banane chocolat cacahuète

Porridge aux épinards façon Palak Paneer

Pain perdu salé au potimarron

Far aux noisettes à la crème fraîche de soja

Charlotte aux aubergines, chèvre et cumin

Mon livre de cuisine pas comme les autres : "Coaching Veggie"

Soupe froide amande et courgette

Tortis de sarrasin à la roquette et carottes rôties

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