Coing et rhubarbe
Avec ces 30 recettes, autorisez vos papilles à se régaler de tartes acidulées, de tajines sucrés-salés et de fondants plus-que-fondants.
Sachant que coing et rhubarbe partagent les mêmes caractéristiques qu’un coupe-faim (beaucoup de fibres, peu de calories), on se demande comment on pourra maintenant passer un automne ou un printemps sans eux !
Photographies : Linda Louis
Ce livre n’est plus édité.