#à la Une

Carrés aux noix et au chocolat

Bon voilà, ça y est : je m'installe avec de plus en plus de certitude et de confort dans les recettes automnales... Ma saison préférée entre toutes ! En vrai, j'attendais que l'été passe son chemin pour vous parler d'un nouveau produit que j'ai découvert il y a quelques semaines : la purée de noix (du Dauphiné). Il y avait la purée d'amande, la purée de noisette, la purée de sésame et de cacahuète, mais il n'y avait pas encore de purée de noix... Pourquoi ? Parce que les cerneaux de noix (de Grenoble) s'oxydent et rancissent très rapidement, du fait de leur richesse en omega-3. Il est donc difficile d'avoir un produit qui se conserve aussi bien que les…Lire la suite

#Et aussi...

Écrasé de pois chiches comme des miettes de thon

Quiche végétarienne sans produits laitiers

Caké salé vapeur et vegan

Bol de légumes "crispy miso"

Tarte aux myrtilles et à la reine des prés

Nems végétariens au four

Tiramisu fraise-Chartreuse en bocal (et version vegan)

Déjeuner bio express pour télétravailleur.se forcené.e

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