recettes bio et veggie pour tous !
Bon, puisqu’il paraît que c’est reparti pour un tour… Il va nous falloir à nouveau remplir les lunchboxes et garnir le frigo de petites choses gourmandes et saines ! En l’occurrence, en vraie bonne accro des tartinades, je commençais un peu à…
Pour la fête des mères, je me suis bien entendu occupée du repas, puisqu’il fait partie intégrante du cadeau annuel ! C’est même bien souvent ce qui lui fait le plus plaisir : ne pas avoir à penser au menu… Généralement, je…
Loin de moi l’idée d’être tendance (manquerait plus que ça !), mais, pour rejoindre ce que disait Anaik, je me dois de vous l’annoncer sur ce blog : les algues sont LE it aliment de ce printemps-été. Comment je le sais ?…
Comme je vous le disais dans mon précédent billet, j’avais prévu le week-end dernier d’inviter des amis autour d’un apéritif dînatoire. Cette soirée a été un vrai plaisir à imaginer, car j’avais envie de plein de petites bouchées différentes, de couleurs, de…
Comment ça va, vous ? Le week-end a été trop court, la semaine s’annonce longue et remplie ? Vous avez besoin d’un bon petit remontant régénérant et sain ? J’ai trouvé ce qu’il vous faut. En tout cas, moi c’est ma nouvelle…
De retour d’Aurillac, je vous poste cette jolie recette fraîche et ensoleillée, en attendant le compte-rendu détaillé du week-end… Vous verrez, elle ne paye vraiment pas de mine, mais c’est une excellente recette pour plusieurs raisons. Premièrement, ça se tartine, on peut…
Cette recette est une des plus belles découvertes culinaires que j’aie fait depuis un certain temps. Elle provient du petit livre de Valérie Cupillard, « Pâtés végétaux et tartinades« , aux éditions La Plage. Tout, dans cette recette, est surprenant : la couleur, le…
Passée cette période de fêtes riche en agapes de toutes sortes, c’est l’heure du retour à la normale… des bonnes résolutions… et de tester les livres de cuisine reçus à Noà«l ! Mon adorable maman m’a offert trois livres de Valérie Cupillard,…
Caviar d’aubergine Pour 4 personnes 2 aubergines 1 jus de citron 1 yaourt de brebis 2 c. à soupe de purée de sésame 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 gousse d’ail Sel, paprika. Laver les aubergines. Sans les peler, découper…
L’été touche à sa fin et je ne vous ai même pas encore présenté de recettes à base de feuilles de brick… Quel sacrilège ! Ma recette préférée est très classique : un mélange d’épinards, de féta, d’oeuf et d’épices (cumin, curry…).…
