Terrine marrons et chocolat
Mise à jour : lire mon interview sur Blog à la Une ! ** Pour son anniversaire, la semaine dernière, ma maman a réclamé un dessert que j’avais fait pour Noël il y a quelques années et dont elle se souvenait encore…
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Brioche farcie au chou rouge et aux marrons
Trois bonnes raisons de lire ce message : 1) Vous avez envie d’un repas de fête qui change du trio extrêmement inventif : « foie gras / volaille / bûche », et qui vous permette de vous faire plaisir en toute légèreté… 2) Vous…
Gâteau matcha et crème de marron
La semaine dernière, c’était l’anniversaire de Ludo… Qui a été dûment fêté (3 fois au total !). La première fois, avec une bonne raclette et des amis d’Amérique débarqués par surprise (surprise savamment orchestrée depuis 2 mois !)… La seconde fois, pour…
Galette à la farine de châtaigne
Ce n’est pas moi qui vous apprendrai que les températures ont chuté, et que nous avons officiellement le droit de nous jeter sur les plats d’hiver riches en calories pour lutter contre le froid ! Une bonne excuse pour manger raclettes, fondues…
Biscuits aux marrons
En ce moment, j’ai des envies de desserts à la crème de marrons, et je teste, je teste ! Si bien que j’ai toujours une boîte de crème de marrons en cours ou à finir, donc je continue à chercher des moyens…
Muffins en Tourbillons de Crème de Marrons
Hier matin, en me promenant sur les food-blogs anglo-saxons, je suis tombée sur un challenge comme il en existe beaucoup sur les blogs culinaires. Il s’agissait, cette fois-ci, de rendre hommage à Donna Hay, la grande prêtresse des cupcakes, en confectionnant des…
L’ardéchois
Quand nous allons passer quelques jours chez ses parents, mon amoureux a les yeux qui pétillent, et finit toujours par chuchoter, comme un petit garçon qui a un secret à révéler : « peut-être qu’elle aura fait un Ardéchois… »« Elle », c’est Jolie-Maman, et l’Ardéchois,…