Tous les articles de la catégorie tartes salées

Les carottes sont souvent négligées dans ma cuisine : coupées en lamelles et cuites à l’eau, réduites au statut d’accompagnement ou à faire trempette dans une soupe. En les contemplant dans leur petite cagette l’autre jour, toutes rabougries et pleines de terre,Lire la suite

Comment customiser un chou-fleur ? Nature, c’est bon. En gratin, c’est encore meilleur. Mais le tout est… comment dire ? …. Un peu répétitif ? En réfléchissant un peu, je me suis dit que je n’avais jamais goûté de tarte au chou-fleur.Lire la suite

J’adore faire de grandes assiettes vite faites pour le soir. Avec plein de choses dedans : des tartes, des soupes, des salades, des tartinades… De la récup’, du sauvetage de restes, de la variété, du croquant, du crémeux, du surprenant… Voici quelquesLire la suite

Le mardi soir, désormais, c’est le soir du yoga ! Ma maman et moi prenons nos petits tapis et allons écouter la voix mélodieuse de Madame Yoga en nous roulant sur les tapis en mousse. Un moment de bonheur béat, déstressant auLire la suite

En cette fin d’été, voici une nouvelle recette inratable et toujours appréciée de ma petite maman : la tatin aux aubergines. Mais avant de vous la donner, il faut que je vous fasse un aveu cuisant : ma maman et moi n’avonsLire la suite

Aujourd’hui, point de moules ni d’oignons chez Clea… Mais la suite des recettes réalisées pour mon week-end entre bloggeuses. Celle-ci est simplissime : inventée un soir au pif, on me la réclame régulièrement. J’adore l’emmener en balade, ou la proposer au momentLire la suite