Tous les articles de la catégorie Lectures gourmandes

Aujourd’hui, je suis heureuse de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre : Croquez salé ! Il renferme 30 recettes de biscuits pour différentes occasions : – l’apéro bien sûr… pour remplacer les chips, on pourra opter pour des bretzels auLire la suite

Aujourd’hui, je suis vraiment heureuse de vous présenter mon nouveau livre, Douceurs Citron Bio. Comme son titre l’indique, il est totalement axé sur les desserts et autres petites douceurs à base de citron. Si vous lisez mon blog depuis ses débuts, vousLire la suite

Un dimanche soir, il y a plus d’un an et demi de cela – je m’en souviens comme si c’était hier – j’ai reçu un message de Myriam Gauthier-Moreau, photographe culinaire dont il a déjà été question plusieurs fois sur ces pages.Lire la suite

Comme l’été dernier, je vous propose une petite sélection de recettes et de lectures pour passer un été en douceur et en gourmandise… Apéro à l’ombre… Rillettes mascarpistou Mousse de sardines au lait Club sandwiches Sandwiches roulés aux herbes et burgers vertsLire la suite

Ce weekend, en feuilletant La cuisine campagne de Lilo, fraîchement arrivé dans notre boîte aux lettres, Ludo s’est arrêté sur la page qui présentait la recette du gâteau breton… C’est là qu’on s’est dit : mince, c’est vrai, on n’ira pas enLire la suite

Petit florilège de l’année écoulée… Meilleur sandwich 2008 : un original, le sandwich pamplemousse et purée d’amande, qui prouve que les fruits peuvent eux aussi tenter de détrôner le jambon-beurre. Meilleure découverte chocolatée 2008 : le gâteau mousseux de Laurence Salomon, tellementLire la suite

Parce que l’on manque souvent d’idées pour se renouveler au rayon légumes, j’ai décidé de regrouper les miennes. A vous de piocher, mais aussi d’ajouter les vôtres ! Et pensez à aller régulièrement voir mes recettes sur le site de Satoriz. DeLire la suite

L’année dernière à la même date, je vous présentais Quinoa, mon dernier né. Cette année, la rentrée littéraire est tout aussi enthousiasmante pour moi, avec la sortie d’un gros bébé : Atelier bio. Mais pour une fois, ce n’est pas mon bébéLire la suite

Aujourd’hui, « Clea cuisine » a 3 ans… Comme le temps passe, ma bonne Micheline ! Pour fêter ça, si je vous révélais un petit secret ? Un genre de gros spoiler, même ? (La fin de Lost ? Non, quand même pas, j’enLire la suite

Aujourd’hui, j’avais envie de vous faire part de mon coup de coeur pour une photographe culinaire : Myriam Gauthier-Moreau. Je l’ai découverte lors de la conception de mon livre « Agar-agar », dont elle a pris toutes les photos, et j’ai vraiment été enthousiasméeLire la suite