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Clea cuisine

recettes bio et veggie pour tous !

Tous les articles de la catégorie blinis, pancakes, crêpes

Pancakes aux cranberries et écorces de citron confites

Classée dans blinis, pancakes, crêpes

S’il y a une fête que j’oublie tout le temps de fêter, c’est bien la chandeleur ! Et pourtant, c’est l’une des plus sympa. Déjà d’une, parce qu’on ne nous rabâche pas (trop) son existence (c’est d’ailleurs bien pour cela que j’oublie…

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Crêpes à la farine de châtaigne

Classée dans blinis, pancakes, crêpes

A la maison, ce n’est pas moi qui fais les crêpes, pas plus maintenant que par le passé. Petite, je laissais faire ma maman, qui n’en ratait jamais une, sauf la toute première, généralement gloubiboulguesque mais néanmoins rapidement engloutie… Et aujourd’hui, en…

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Blinis à la farine de châtaignes et aux graines de fenouil

Classée dans blinis, pancakes, crêpes

Pendant l’été, j’ai fait la connaissance de Marie-Claire, qui tient une chambre d’hôtes en Auvergne où j’ai passé plusieurs jours. Au programme des repas : menus végétariens débordants d’idées et d’originalité, un régal pour les yeux autant que pour les papilles. Un…

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Blinis et tartinades aux tofu soyeux

Classée dans blinis, pancakes, crêpes, tartinades, tofu, tempeh, seitan

Pour la fête des mères, je me suis bien entendu occupée du repas, puisqu’il fait partie intégrante du cadeau annuel ! C’est même bien souvent ce qui lui fait le plus plaisir : ne pas avoir à penser au menu… Généralement, je…

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Clea cuisine avec toi ! 30 délicieuses recettes sucrées et salées (éditions Milan)
Comfort food saine et bio (Terre vivante)
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