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Brioche mi-complète

Classée dans pains et viennoiseries

Quand j’étais petite, je poussais de temps en temps la porte d’une boulangerie qui m’enchantait. En plein centre d’Albertville, elle n’avait rien en commun avec les autres boulangeries, qui vendaient des baguettes blanches pleines de trous et des croissants bien brillants. Dans…

Lire la suite : Brioche mi-complète

Lasagnes végétariennes

Classée dans pâtes

Il y a plus de dix ans de cela, j’affirmais que je n’aimais pas le chocolat. Aujourd’hui, j’en rigole (il me FAUT mes deux carrés par jour, du noir à 80%, sinon je ne réponds plus de rien !) – c’était avant…

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Charlotte aux aubergines, chèvre et cumin

Classée dans terrines

J’ai passé l’été à respirer, à lire Power Patate et à faire de la cohérence cardiaque sur mon téléphone. Et une bonne autre partie de l’été à savourer le fait qu’il soit éteint, la lenteur et la répétition des journées à la…

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Clea cuisine avec toi ! 30 délicieuses recettes sucrées et salées (éditions Milan)
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