Commentaires sur : Burger de soja aux olives et au fromage

Par : Galettes de riz complet au fromage fondu et curcuma | Clea Cuisine

Galettes de riz complet au fromage fondu et curcuma | Clea Cuisine — Tue, 22 Feb 2011 13:59:41 +0000

[...] D’autres galettes de céréales ? – Au quinoa – Au sarrasin – Au soja [...]

Par : Eldorado

Eldorado — Sat, 03 Apr 2010 21:40:29 +0000

Bonsoir,
Puis-je utiliser du tofu et si oui de quelle sorte? Merci d’avance.

–> Non, pas dans cette recette.

Par : vincenti

vincenti — Sat, 09 Jan 2010 17:21:09 +0000

Bonjour,
Je recherche une recette de galettes à partir d’un mélange 5 céréales qui est parue dans un Sat Info fin 2009 (il me semble). Par contre impossible d’y remettre la main dessus. Elle n’est pas sur le site de Cléa. Quelqu’in l’aurait-elle quelque part ?
Merci d’avance et bonne année à toutes et à tous avec plein de délicieuses recettes.

–> Avez-vous cherché sur le site de Satoriz ? http://www.satoriz.fr

Par : Elyse

Elyse — Sun, 06 Sep 2009 17:07:57 +0000

Tout d’abord bravo pour ton blog il est superbe!
J’ai une petite question qui pourrait sembler loufoque mais peut -on consommer des galettes de cereales froides??? J’ai acheté des flocon d’orge et le midi j’emporte un pique nique…aurais tu quelques recettes qui pourraient m’aider???
Merci.

–> Oui on peut ! Sinon, essaie la terrine aux flocons http://www.cleacuisine.fr/terrines/terrine-de-l-gumes-de-val-rie-cupillard/

Par : pinky

pinky — Tue, 26 May 2009 15:49:40 +0000

très intéressant pour les raids en montagne !!

Par : Adeline

Adeline — Fri, 22 May 2009 07:53:20 +0000

Chère Cléa,

Plusieurs mois de visites quotidiennes sur votre blog, et je me décide enfin à poster mon tout premier commentaire!
Inutile d’énumérer toutes les recettes que j’ai testées, ça ferait presque doublon avec l’index…!
Et puis, en tant qu’expatriée, je bénis vos livres, que je peux faire livrer emballés via le net… et que j’offre à chaque occasion! (d’ailleurs, la fête des mères approche!)

Toutefois, pour moi qui suis là-haut, en Norvège, il est parfois difficile de trouver les ingrédients préconisés… Résultat: je dois me faire expédier ma purée d’amandes!
Sans compter la barrière de la langue… L’autre jour, je me suis laissée tenter par des « flocons de soja ». Et j’en arrive à ma question: est-ce la même chose que les « protéines de soja »???

Voilà, encore merci pour votre blog inventif, au design parfait et aux photos sublimes!

Adeline, à qui il tarde de rentrer en terre lyonnaise et retrouver son batteur pour tenter le gâteau « à tomber par terre »…

–> Merci Adeline
Ce n’est pas la même chose, mais j’avoue n’avoir jamais testé les fameux flocons !

Par : La fourmi (végécarib)

La fourmi (végécarib) — Sat, 16 May 2009 03:22:37 +0000

J’en utilise beaucoup dans mes lasagnes, et dans un « chili con soja » assez bluffant.

Par : déborahmia

déborahmia — Thu, 14 May 2009 08:53:56 +0000

J’en ai toujours dans mes placards, c’est très pratique et en plus j’adore les cuisiner!
Dans le curry japonais, par exemple, c’est super!

Par : Mona

Mona — Thu, 14 May 2009 07:38:45 +0000

C’est vrai qu’elles sont un peu moches les protéines végétales mais elles sont très pratiques et peuvent devenir savoureuses quand on sait les préparer !!
Moi j’aime bien les faire en hachis parmentier, sous une purée de patate douce par exemple !

Par : Gardenia

Gardenia — Wed, 13 May 2009 21:44:40 +0000

Oui, moi ca fait des années que je les utilisent pour faire à mes enfants les repas qu’ils envient à leur camarades (burger, fajitas, tacos, lasagnes etc) c’est un excellent moyen de remplacer la viande haché! Même mes amis non végétarien on adorés!