Commentaires sur : Mousse rose et gourmande

Par : Cerise

Cerise — Wed, 25 Jan 2012 21:34:40 +0000

Excellente recette essayée ce soir, tartinée sur des rondelles de radis noir : un délice pour l’apéritif !

Par : tys

tys — Tue, 17 Jan 2012 20:14:40 +0000

j’y ai rajouté une goutte de tabasco, un peu de sel et le jus d’un citron, c’était très bon! On appelle ça du tarama végé…

Par : Bertin

Bertin — Sun, 01 Jan 2012 15:36:31 +0000

J’ai mis de la betterave cuite et rajouter du tofu soyeux pour le côté crémeux…délicieux!

Par : Hélène

Hélène — Tue, 29 Nov 2011 16:46:48 +0000

Super recette merci ! Je crois que je la ferai pour le repas de Noël du boulot, c’est surprenant et vraiment bon.

Par : Marie Poppins

Marie Poppins — Sun, 17 Apr 2011 17:02:45 +0000

Franchement cette mousse est une vraie tuerie ! J’ai essayé avec des blinis à la farine de riz et sarrasin et des chips de maïs. Ma fille de 2 ans adore aussi. En fait la tartinade a fait l’unanimité !
J’ai testé avec du tofu soyeux et ben c’est pas fameux. pas du tout la même consistance et surtout pas ce petit goût de fumé que j’aime tant !

Par : Pâtes en rose | Clea Cuisine

Pâtes en rose | Clea Cuisine — Tue, 22 Feb 2011 14:02:26 +0000

[...] pour aujourd’hui, la customisation sera rose bonbon. Cette recette est un recyclage de la mousse rose et gourmande de Valérie Cupillard, qui associe betterave crue et tofu fumé. Un excellent moyen de consommer [...]

Par : chabada

chabada — Tue, 21 Dec 2010 12:02:18 +0000

ça me convient mieux ainsi, merci !

Par : chabada

chabada — Tue, 21 Dec 2010 06:53:34 +0000

Cette recette me tente… mais encore une fois, j’aimerais remplacer le tofu. Est-ce possible ? Qu’est-ce qui pourrait le remplacer ? Du fromage ?

–> Du fromage de brebis frais ou de la féta.

Par : trois p'tits tours de poivre… » Blog Archive » Mousse rose de betterave et tofu

Tue, 07 Dec 2010 16:50:52 +0000

[...] Source: Cléa [...]

Par : véro

véro — Thu, 17 Dec 2009 14:24:10 +0000

Super recette; j’ai adoré comme tout le reste du site d’ailleurs (même longueur d’onde !). J’ai tout de même rajouté 5-6 cuillers à soupe d’eau pour faciliter le mixage et rendre la mousse moins compacte et je l’ai accompagnée d’une salade tiède de lentilles au chèvre.Mmm !