Commentaires sur : Tarte mangue et citron

Par : Léah

Léah — Wed, 30 Nov 2011 12:00:11 +0000

Bonjour !
Oulala, cette tarte à l’air délicieuse ! Faut-il la mettre au frigo ou la laisser refroidir à température ambiante suffit ? J’aurais aussi voulu savoir s’il était possible de la réaliser la veille pour le lendemain ou si elle était meilleure le jour même.
Merci

–> Elle est meilleure le jour-même. Mais on peut la laisser refroidir à t° ambiante, la mettre au frigo, puis la faire tiédir le lendemain au four.

Par : faabl

faabl — Sun, 10 Apr 2011 17:46:03 +0000

MERCI Cléa pour cette recette purement divine!!
je suis intolérante à tout un tas d’aliments, mais là, j’ai pu faire cette recette (j’ai pris une autre recette de pâte car la tienne contient du blé et du soja)… et l’apprécier.. enfin je ne vais plus être frustrée au moment du dessert!!
Il en reste encore un peu (on l’a goûtée à midi), mais je sens que ça ne va pas durer.. il faut que je te laisse avant que mes enfants ne la finissent sans moi!

Par : nathalie

nathalie — Sat, 03 Apr 2010 10:16:30 +0000

mais oui Cléa bien sûr!! c sur ton livre que j’avais chopé la recette, chez ma soeur qui est aussi fan de toi !!!!!!!
en tout cas la tarte version site est super aussi!!!!!

Par : nathalie

nathalie — Thu, 01 Apr 2010 22:47:49 +0000

je rêve ou tu as modifié ta recette? il me semble qu’avant tu utilisais la farine de riz et de l’Agar agar?, j’ai dû la faire des milliards de fois sous cette ancienne forme, c’était divin!!! aujourd’hui je l’ai faite avec cette recette, elle vient d’être finie et nous la mangerons demain, et… je sens que je ne vais pas être déçue!!! mais dis moi, même si cette nouvelle recette m’a l’air tout à fait bien, pourquoi l’as tu modifiée?

–> Non, tu confonds avec la recette de mon livre Agar-agar, je pense

Par : Michèle

Michèle — Sat, 06 Mar 2010 06:56:48 +0000

Bonjour,

Trop, trop… bon. J’ai adoré !!! Idem pour la compotée Mangue-orange.

Merci pour toutes vos recettes

Bon we

Par : Eliane Spicy

Eliane Spicy — Thu, 10 Jul 2008 11:26:13 +0000

Bonjour Cléa,
J’avais vu cette recette de tarte dans l’agenda édité par Satoriz. Depuis longtemps elle me faisait très envie. Et voila je l’ai enfin réalisé avec des mangues muri sur l’arbre ramené tout droit d’Inde. J’ai fait quelques changements en mettant moins de citrons et plus de mangues. Mes invités ont été enchantés.
Merci pour cette super idée.

Par : Tarte Mango-Lemon curd sur macaron Coco — Recettes de Cuisines - Chaque jour de nouvelles recettes

Thu, 10 Apr 2008 14:19:53 +0000

[...] me restait une mangue, je me souvenais avoir déjà vu une garniture mangue/citron sur le blog de Clea.Pour rester dans ces notes exotiques, j’ai voulu y associer un fond de tarte à base de noix [...]

Par : Besoin de soleil…? — Recettes de Cuisines - Chaque jour de nouvelles recettes

Sat, 05 Apr 2008 11:32:24 +0000

[...] climats plus cléments.Je voulais à la base faire, ou plutôt refaire la tarte mangue-citron de Cléa…n’ayant pas assez de citrons, j’en ai remplacé une partie par des fruits de la [...]

Par : Nicolas

Nicolas — Tue, 12 Jun 2007 16:43:00 +0000

Une très belle tarte, avec deux ingrédients que j’aime bien
http://dico-cuisine.fr/news/mangue

http://dico-cuisine.fr/news/citron

Par : mayacook

mayacook — Fri, 20 Apr 2007 14:08:00 +0000

Depuis le temps qu’elle me faisait de l’oeil, ça y est elle a gagné…je l’ai testée samedi dernier pour mon anniversaire et ce fut un pur délice! Merci Cléa!!