Commentaires sur : Tarte mangue et citron

Par : Michèle

Michèle — Sat, 06 Mar 2010 06:56:48 +0000

Bonjour,

Trop, trop… bon. J’ai adoré !!! Idem pour la compotée Mangue-orange.

Merci pour toutes vos recettes

Bon we

Par : Eliane Spicy

Eliane Spicy — Thu, 10 Jul 2008 11:26:13 +0000

Bonjour Cléa,
J’avais vu cette recette de tarte dans l’agenda édité par Satoriz. Depuis longtemps elle me faisait très envie. Et voila je l’ai enfin réalisé avec des mangues muri sur l’arbre ramené tout droit d’Inde. J’ai fait quelques changements en mettant moins de citrons et plus de mangues. Mes invités ont été enchantés.
Merci pour cette super idée.

Par : Tarte Mango-Lemon curd sur macaron Coco — Recettes de Cuisines - Chaque jour de nouvelles recettes

Thu, 10 Apr 2008 14:19:53 +0000

[...] me restait une mangue, je me souvenais avoir déjà vu une garniture mangue/citron sur le blog de Clea.Pour rester dans ces notes exotiques, j’ai voulu y associer un fond de tarte à base de noix [...]

Par : Besoin de soleil…? — Recettes de Cuisines - Chaque jour de nouvelles recettes

Sat, 05 Apr 2008 11:32:24 +0000

[...] climats plus cléments.Je voulais à la base faire, ou plutôt refaire la tarte mangue-citron de Cléa…n’ayant pas assez de citrons, j’en ai remplacé une partie par des fruits de la [...]

Par : Nicolas

Nicolas — Tue, 12 Jun 2007 16:43:00 +0000

Une très belle tarte, avec deux ingrédients que j’aime bien
http://dico-cuisine.fr/news/mangue

http://dico-cuisine.fr/news/citron

Par : mayacook

mayacook — Fri, 20 Apr 2007 14:08:00 +0000

Depuis le temps qu’elle me faisait de l’oeil, ça y est elle a gagné…je l’ai testée samedi dernier pour mon anniversaire et ce fut un pur délice! Merci Cléa!!

Par : vanessa

vanessa — Sat, 10 Feb 2007 18:31:00 +0000

tu sais, ça faisait longtemps que j’avais repéré ta recette, mais l’Homme n’aimant pas le citron, et puis là , un déjeuner avec ma mère à l’occasion de mon anniversaire, un vrai coup de coeur, j’ai ajouté un peu de beurre afin que la crème tienne un peu mieux, mais comme c’était en mini tartelettes, ça ne posait pas de pb pour le découpage que la crème soit un peu molle !

si ça t’amuses d’aller jeter un oeil :

http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/2007/02/10/3951683.html

Par : Killerdim

Killerdim — Mon, 28 Aug 2006 15:48:00 +0000

Voilà j'ai fait la tarte !!!

Une recette différente pour la pate, j'ai donc mis deux grosses mangues en suivant les petits conseils des témoignages, j'ai mis aussi 10 maracudjas, en enlevant les grains, et c'était super !!!!

Accompagné de Glace Coco Mangue (j'aurais du mettre que Vanille) mais c'était super merci !

On sentait bien la mangue et on sentait un peu l'acidité des Maracudja ! Super !

A bientot, Dimitri !

Par : Killerdim

Killerdim — Sun, 27 Aug 2006 15:42:00 +0000

Bonjour Cléa,

Merci pour cette belle recette, et pour ces belles photos, et pour ce très joli Blog !

J'habite depuis quelques mois en Guyane, et je voulais faire une tarte Maracudja (variété de fruit de la passion). Les maracudjas ressemble pas mal au citron de part leur acidité et l'aspect liquide.

Et je suis donc tombé sur ton Blog ! Et ici, pas de difficulté de trouver des bonnes mangues....(encore que ce n'est plus vraiment la saison, elles commencent à se faire rares sur le marché...).

J'avais un super livre de tarte en métropole mais je ne l'ai pas emmené, je te remercie donc beaucoup !

Tu vis au Japon ?

Merci à bientot, Dimitri.

(ps : je vais mettre ton site sur mon blog si tu veux bien !)

Par : cassiopée

cassiopée — Fri, 11 Aug 2006 21:45:00 +0000

j’en ai fait une à l’occasion du dîner d’anniversaire de mes parents et elle a connu un franc succès ! même si on aurait aimé sentir un peu plus le parfum de la mangue ; la prochaine fois, j’en utiliserai deux (:
merci beaucoup pour cette recette, Clea !