Commentaires sur : Tarte au citron meringuée

Par : Julie

Julie — Sun, 22 Jan 2012 12:29:48 +0000

Merci pour cette jolie recette ! C’était ma première tarte citron meringue et j’ai régalé tout le monde bon dimanche

Par : Green pizza courgette et anis vert | Clea Cuisine

Green pizza courgette et anis vert | Clea Cuisine — Sat, 28 May 2011 11:02:39 +0000

[...] bon, c’est chiant), et avec un résultat à la hauteur de mes espérances. Car oui, après « meringue or not meringue », « noyaux or not noyaux », j’ose enfin lancer le débat du jour : la [...]

Par : Lore

Lore — Wed, 10 Nov 2010 20:42:11 +0000

Cette tarte a un succès total!
Je fais la cuisine dans un petit reto végétarien dans le haut Doubs, où toutes nos matières premières sont bio. ,et bien je m’inspire souvent de tes belles et bonnes recettes… et surtout celle-ci, tout le monde est unanime: elle est bonne « à tomber à la renverse »!!
Merci de nous régaler les papilles et les yeux, en + les petites histoires de l’inspiration du moment sont très sympas aussi…

Par : vanessa

vanessa — Fri, 20 Aug 2010 10:53:26 +0000

cette recette de tarte au citron elle est à tombée par terre, vraiment
c ‘est comme si on mangé « des morçeaux de bonheur » qui fondent sur la langue
Donc chapeau à la recette, le site est très sympa …

Par : Sophie

Sophie — Wed, 14 Oct 2009 10:23:30 +0000

Bonjour,
Moi aussi, pour mon chéri, je me suis lancée hier pour la première fois dans la confection d’une tarte au citron pour lui avec meringue pour moi sans. La recette de ma maman se rapproche de la tienne et je pense l’avoir bien réussie car on en a mangé la moitié en 1 seule fois et à nous deux!!!
Je profite de ce commentaire pour te dire que ton site est super surtout pour une fan de cuisine Japonaise comme moi!!!

Par : Crumble de choux variés à la mimolette vieille et aux graines et salade de lentilles blondes au tofu fumé | Clea Cuisine

Sat, 15 Aug 2009 08:38:18 +0000

[...] ! C’est Chef Ludo qui s’est mis aux commandes de la cuisine pour réaliser la meilleure tarte au citron que j’aie jamais mangée (et je ne dis pas ça parce qu’il me lit, non, non, non : elle [...]

Par : Séverinette27

Séverinette27 — Tue, 06 Mar 2007 13:05:00 +0000

Tout comme toi Cléa, j’ai réalisé la recette de Marmiton, pas beurrée, comme elle pourrait l’être sur d’autres recettes.
Un régal, tu pourras la voir aussi sur mon blog!

Par : Claire

Claire — Tue, 13 Feb 2007 10:59:00 +0000

J’ai également, et depuis longtemps, adopté cette succulente crème de Marmiton. La consistance est tout à fait à mon goût, crémeuse à souhait, et elle est acidulée juste comme il faut: un délice! Pour moi aussi, la tarte au citron parfaite est sans meringue et bien acide! J’ai confectionné des tartelettes au citron pas plus tard que hier soir, elles seront en ligne d’ici quelques minutes…

Par : Marylo

Marylo — Wed, 24 Jan 2007 15:05:00 +0000

Coucou,

Ah la tarte au citron… Les souvenirs me reviennent en bloc, d’un seul coup. Le collège, l’atelier cuisine et la maîtrise de deux recettes dont mes parents ont dû, à l’époque, avoir horreur, vu le nombre de fois incalculables où je les ai faites : les oeufs sauce aurore et la tarte au citron meringuée…

Ah, mon adolescence, où es-tu quelques 30 ans après ????

Merci pour ce coup de nostalgie au coeur.
La Reveuse
http://reveusedebijoux.canalblog.com

Par : Virka

Virka — Fri, 10 Nov 2006 14:57:00 +0000

Je l’ai faite il y a quelques jours…
http://dituttodipiu.canalblog.com/archives/2006/10/09/2856840.html

J’ai trouvé cette recette très simple, on obtient un résultat vraiment satisfaisant, très esthétique…par contre je mettrais un peu moins de citron…
Pour le débat meringue or not ? L’avantage de cette recette est que si on fait la meringue (côté beauté de la tarte ça joue beaucoup) on ne reste pas avec des blancs d’oeufs en trop…!
Par contre la prochaine fois je ferais comme toi, je ferais la meringue juste avant la dégustation…!