Commentaires sur : Tarte fine aux flocons d’avoine et aux poireaux

Par : melba11

melba11 — Sun, 18 Dec 2011 21:39:59 +0000

Un grand merci pour cette recette, testée avec du bleu qui traînait depuis un bon bout de temps dans mon frigidaire…La pâte est bien croustillante, je sens qu’elle va devenir un basique de ma cuisine!

Par : SaRaH

SaRaH — Wed, 23 Nov 2011 09:27:14 +0000

à essayer avec des flocons d’avoine taostés, ca donne un léger goût sucré!

Par : Sunday’s tiny pleasures * | Le Frigo Magique

Sunday’s tiny pleasures * | Le Frigo Magique — Mon, 16 May 2011 14:20:38 +0000

[...] rapide, facile et saine expliquée page 8 de ma dernière acquisition livresque et de la recette de tarte aux poireaux de Cléa. Pensant que la quantité de pâte indiquée ne suffirait pas à la taille de mon moule, j’ai [...]

Par : Sab

Sab — Wed, 23 Feb 2011 16:48:10 +0000

Super, vraiment super !
Tu as des idées originales, bonnes et belles, merci !!

Par : Chrystel

Chrystel — Sun, 30 May 2010 12:05:34 +0000

On a mangé ta tarte ce midi. Sauf que j’ai fait cramer les poireaux (bah oui: « maman » par ci « maman » par là « ouin ouin = j’ai faim » tout ça en même temps, j’ai oublié de baisser le feu) et que je les ai remplacé par du pesto maison (à l’ail des ours), des courgettes et du parmesan. Du coup, de ta recette originelle il ne restait que la pâte qui était fine, croustillante, en un mot: délicieuse. J’imagine qu’avec les poireaux la pâte est plus moelleuse. Je la referai c’est sûr.
Concernant l’eau à ajouter, je doute que l’on puisse en noter les quantités vu que cela dépend de la qualité de la farine, de la température de la pièce, de la température des mains qui manipulent la tarte, non?

–> C’est un peu tout cela en effet !

Par : Léa. M

Léa. M — Wed, 26 May 2010 07:29:28 +0000

Une recette que je note tout de suite. A ressortir à l’occasion

Par : Lilly-m

Lilly-m — Fri, 30 Apr 2010 18:46:04 +0000

Merci merci merci pour cette recette !
Je l’ai un peu adaptée, avec du gorgonzola et sans les graines de courge. Et la pâte… quel délice! croquante, tout légère… Voilà une recette dans mes favoris, et je sens que la recette de la pâte va devenir un de mes classiques

Par : Céline P

Céline P — Mon, 12 Apr 2010 19:40:04 +0000

Je précise que ce fut un vrai régal, j’ai suivi la recette à la lettre et la pâte était parfaite! à refaire au plus vite!

Par : Céline P

Céline P — Sat, 10 Apr 2010 16:14:23 +0000

La pâte est en train de pré-cuire… et pour nous ça sera oignons, poireaux et comté!

Par : Le frigo magique » Sunday’s tiny pleasures *

Le frigo magique » Sunday’s tiny pleasures * — Sun, 28 Mar 2010 22:10:11 +0000