Commentaires sur : Quiche au potimarron et tofu fumé

Par : colutine

colutine — Sat, 17 Sep 2011 12:54:15 +0000

merci pour cette délicieuse recette; j’ai réussi à découvrir ainsi le tofu fumé et toute la famille de 22mois à 41ans s’est régalée; je conserve précieusement cette recette et lelien vers le blog

Par : Tofu – Le b.a ba du Tofu

Tofu – Le b.a ba du Tofu — Sat, 11 Jun 2011 15:39:48 +0000

[...] Quiche au potimarron et au Tofu fumé de Clea [...]

Par : Quiche à la purée de carotte, au thon et à la féta | Clea Cuisine

Quiche à la purée de carotte, au thon et à la féta | Clea Cuisine — Sat, 26 Feb 2011 12:25:30 +0000

[...] la même veine, on a la quiche à la purée de potimarron, au tofu fumé et au gruyère. Le principe est d’obtenir un appareil qui se tient bien mais qui ne soit pas pour autant [...]

Par : Bergamote

Bergamote — Fri, 26 Nov 2010 22:05:21 +0000

Cette semaine, j’ai mis cette tarte au menu de mon salon de thé. Pour moi, c’est une merveilleuse découverte. J’adore!
Et mes clients (ceux qui ont osés tenter l’experience) ont apprécié.
Vive le tofu fumé dans la tarte!

Par : gabido

gabido — Tue, 09 Nov 2010 15:04:55 +0000

hum !!! ca donne envie !!
hop ! a faire des ce soir !!

merci pour toutes tes recettes

Par : Eldorado

Eldorado — Wed, 13 Oct 2010 09:39:29 +0000

Bonjour,
Un potimarron tout beau d’hier sorti du panier bio de la semaine pour une jolie recette. Merci.

Par : Sébastien

Sébastien — Fri, 24 Sep 2010 09:09:07 +0000

Merci pour cette recette, je l’ai déjà faite 2 fois, tout simplement délicieux !!
Avec 1/3 de farine de châtaigne dans la pâte ça se marie très bien avec le potimarron.

Par : links for 2010-01-30

links for 2010-01-30 — Sat, 30 Jan 2010 22:05:51 +0000

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Par : Hélène

Hélène — Sun, 10 Jan 2010 11:24:49 +0000

Bonjour Cléa,

J’aime beaucoup tes recettes que j’ai découvert par l’intermédiaire de Satoriz. Je suis dans une AMAP et je ne choisis pas mes légumes, j’aurai donc aimé savoir pour la quiche au potimarron et toufu fumé si on peut remplacer le potimarron par de la courge butternut. J’ai lu quelque part qur le net que ça pouvait se faire mais j’aurai aimé ton avis, vu que c’est ta recette.
De plus nous avons un blog dans notre AMAP et j’aimerai savoir si ce serait possible d’y publier certaine de tes recettes, en citant la source bien sûr, avec éventuellement un lien vers ton site . J’ai fait le gâteau citron amande à tomber par terre lors de l’assemblée générale de l’association, qui a beaucoup plut, et on m’a réclamé la recette. Par contre je ne met qu’un seul citron, avec deux c’est beaucoup trop citronné !

Hélène

–> Hélène, vous pouvez la faire avec de la butternut, à condition de la cuire à la vapeur et de bien bien l’égoutter, parce qu’elle est plus aqueuse que le potimarron.
Sur le blog de l’AMAP, merci de ne pas recopier les recettes mais de mettre simplement le lien !

Par : Pascale

Pascale — Tue, 22 Sep 2009 14:13:22 +0000

Bonjour, Clea ! J’ai testé cette recette aujourd’hui avec les petits (très petits !) potimarrons du jardin … et approuvé ! La quiche a beaucoup de goût, elle est délicieuse ! J’ai cuit le potimarron à la vapeur et remplacé le gruyère par du parmesan car j’en avais. Parfait ! Pascale