Commentaires sur : Satsuma imo no yakimochi

Par : sammy

sammy — Sat, 12 Jun 2010 14:37:15 +0000

bonjour Cléa je viens de rentrer du Japon et j’ai dégusté de délicieux pains au melon. Sais-tu où je peux trouver de l’essence de melon ?
Bon week-end. Sammy

–> Non Sammy, désolée, je dois dire que je n’en ai jamais vu !

Par : Céline

Céline — Sun, 28 Feb 2010 17:42:41 +0000

Bonsoir,
Je recherche des recettes à faire avec de la farine de riz gluant auriez-vous quelque chose à me proposer?
Un grand merci d’avance!
Céline

–> Non désolée, je n’ai jamais utilisé cette farine.

Par : karine

karine — Mon, 04 Jan 2010 21:33:08 +0000

bonsoir,

et bien, il y a quelque temps, j’ai goûté des petites pâtisseries rondes aux azukis, trouvés dans un salon de thé japonais place de la madeleine; Je ne connais pas le nom, mais c’était un pur délice (soyeux, doux et fondant, sucré juste ce qu’il faut…), et depuis, le salon de thé a fermé… Je recherche un peu l’effet « madeleine de Proust ».

je peux difficilement donner plus de détails
merci pour votre contribution.
Karine

–> Je pense qu’il s’agit de manju. Je n’ai pas de recette mais vous trouverez des détails ici par exemple : http://oishiidesu.canalblog.com/archives/2008/10/30/10878988.html

Par : karine

karine — Thu, 31 Dec 2009 14:31:12 +0000

bonjour,
je cherche des recettes pour faire des gâteaux aux azukis et je n’en trouve pas. Vous avez sûrement ca en magasin, non ?
merci
Karine

–> De quel gâteau s’agit-il ? Il en existe des milliers de sortes… Je n’ai pas de recette à moi mais je peux vous aider à la trouver.

Par : Clea

Clea — Sun, 03 Jul 2005 06:52:00 +0000

Recette trouvée, il ne me reste plus qu’à tester ! Ca tombe bien, aujourd’hui il pleut et je n’ai rien de prévu

Par : Clea

Clea — Wed, 04 May 2005 08:42:00 +0000

Je n’ai pas trouvé la recette de ces délicieux gâteaux. Par contre, je compte bien faire un sort à ces fameuses patates douces très prochainement, mais je ne sais pas encore sous quelle forme (gâteau, galette…?), donc là je mettrai une recette, promis !

Par : saveurs sucrees

saveurs sucrees — Wed, 04 May 2005 05:16:00 +0000

Je suis d’accord avec tout ce qui est dit precedement. J’adore lire tes anecdotes et histoires concernant le culture japonaise. Mais j’avoue avoir un peu de mal avec le coté culinaire. Pour preuve, j’ai enfin testé le tofu… Je vous raconterai plus tard, mais c’est pas gagné !

Par : Ester

Ester — Wed, 04 May 2005 00:50:00 +0000

D’où l’expression « être sur des mochis ardents » pour questionner le mari quand il rentre ?

Par : Clea

Clea — Tue, 03 May 2005 05:40:00 +0000

Chère Gloria, ma prochaine virée est justement fixée à aujourd’hui même ! Je file ! =)

Par : LaCuillerEnBois

LaCuillerEnBois — Tue, 03 May 2005 01:33:00 +0000

Je ne savais pas que les japonais conduisaient à gauche (et volant à droite) !
On va finir par devenir savant sur la culture japonaise (prononciation exclus !). On va briller dans les diners en ville …
Alors .. à quand ta prochaine virée ?