Commentaires sur : Clea à Paris, Acte I : Mon Japon A Paris

Par : kantan

kantan — Sun, 01 Nov 2009 19:17:29 +0000

j’ai testé récemment à Paris un petit resto du même style que hokkaido ramen c’était opéra ramen boulevard des capucines. j’y est emmener une bande de copain (pour certain habitué des ramen instantané et pour d’autre qui ignoraient totalement que cuisine japonaise ne rimait pas seulement avec sushi ^^ ) la réaction a été unanime c’était super bon !et les prix restaient très abordable pour des étudiants fauché ^_^ (et ça change des instantanés) la carte est bien fournie et les gyoza étaient vraiment bon. Tout comme l’hokkaido la grande majorité des clients étaient nippons (de même que la télé d’ailleur). donc personnellement je le recommande même si je compte bien tester l’hokkaido la semaine prochaine quand j’irai à Paris de nouveau ^_^

Par : La Sardine

La Sardine — Tue, 30 Sep 2008 12:22:19 +0000

Pour te consoler de ne pas avoir trouvé de natto, si tu passes un jour à Marseille, fait un tour à l’épicerie bio du Cour Gouffé (Les amis de Georges), dans le 6e, ils sont spécialisés dans la macrobiotique et proposent du natto bio…

Par : cerise

cerise — Mon, 05 May 2008 22:16:41 +0000

Je suis allée dans ce restaurant. C’était excellent!!!
Dés que j’ai l’occasion, j’y retourne accompagné.

Par : Bouton d'Or

Bouton d'Or — Tue, 22 Apr 2008 08:09:01 +0000

Merci Cléa, grâce à ton site, nous avons testé ce restaurant hier midi avec mon fils (grand fan de cuisine japonaise) et nous nous sommes régalés. Plus une place à 12h30….

Par : marina

marina — Fri, 21 Mar 2008 11:24:01 +0000

Salut Cléa,
Hokkaido était aussi mon resto japo préféré… Maintenant à Toulouse, je suis privée de ces petits plaisirs que sont les gyosa, tendon et autres soupes… snif.
Quant aux produits d’épicerie japonaise, c’est encore plus rare!
Je trouves quelques produits chez Paris Store, c’est tout.
A bientôt!

Par : Clea Cuisine | Porc tonkatsu

Clea Cuisine | Porc tonkatsu — Fri, 21 Mar 2008 06:01:40 +0000

[...] mes années au pays du Soleil Levant : le tonkatsu ! Je vous en avais déjà parlé en mentionnant mon restaurant japonais parisien préféré. Cette recette est l’exact opposé de ma cuisine habituelle : de la viande panée et frite ! [...]

Par : C.C. !!!

C.C. !!! — Sun, 24 Feb 2008 22:39:54 +0000

Et oui ! Mes parents, ma tante, mon oncle… toute ma famille
travaille là-bas !
Ca me fait très plaisir que des personnes apprécient ce resto.
Zen Zoo, c’est pas du flan, je peux vous assurer que c’est bon !…Et j’m'y connais…^^
Et je vous avoue moi aussi j’aime assez (bocoup même !!!) les plats que maman vous prépare ^^ (normal c’est maman…)
Mais bon, je vois que j’arrive un peu tard puisque le dernier commentaire date de l’année dernière… -_- »
C’est pas grave. Je passe un coucou à Clea !

Par : nanikaa

nanikaa — Mon, 19 Feb 2007 12:04:00 +0000

Moi aussi Hokkaido c’est mon resto chouchou quand je veux manger des vrais plats japonais, oops j’ai faim maintenant, rien que d’en parler…..

Par : Clem

Clem — Thu, 15 Jun 2006 19:57:00 +0000

Est ce que tu a déjà essaye Hokkaido rue chabannais. Je trouve que le goût est là aussi vraiment « japonais ». (yakisoba, tonkatsu, ramen..un peu de tout)

Par : idela

idela — Thu, 27 Apr 2006 18:25:00 +0000

Bonjour Cléa,
ta description (et quelques autres datant du Japon) du restaurant japonais me fait penser à ce livre délicieux et atypique :
Le Gourmet Solitaire,
un mangastronomique de Jiro Taniguchi et Masayuki Kusumi (chez Castermann) qui raconte en détail chaque repas pris par le personnage principal lors de ses déplacements dans Tokyo et ailleurs. Il est toujours seul, il essaie de flairer le bon endroit, il entre, il raconte l’ambiance, le décor, ce qu’il mange, le prix. C’est extrêment savoureux, les dessins sont très beaux. Je rêve de la même chose, en bd, côté françaisâ€¦