Commentaires sur : The Perfect Salade Verte

Par : Cuisiner les légumes autrement | Clea Cuisine

Cuisiner les légumes autrement | Clea Cuisine — Tue, 29 Sep 2009 17:19:03 +0000

[...] tout vert Salade verte Salade au blé Tomate Je sais, la tomate n’est pas un légume… Mais elle est bien [...]

Par : Lutinette

Lutinette — Thu, 19 Jul 2007 11:51:00 +0000

Petite question : où peut-on trouver de la levure maltée ? Merci.

Par : Zézette

Zézette — Fri, 18 May 2007 15:03:00 +0000

Bonjour je passe visiter ces jolies pages… je me régale !!!

Bisouss

Par : gerard

gerard — Thu, 10 May 2007 08:24:00 +0000

J'aime les graines germées depuis longtemps, et récemment en Suède j'ai découvert les graines germées de tournesol, au petit déjeuner ou à d'autres repas. Et j'en ai trouvé récemment chez Naturalia.
Par contre je les mange avec ce que j'appelle une vinaigrette japonaise:
1 c à soupe de tahin
1 c à soupe de genmaisu (vinaigre de riz)
1 c à soupe de mirin
1 c à soupe de sauce soja (shoyu kikkoman)
3 c ç soupe d'huile tournesol.

Je crois que c'est cette vinaigrette qui était dans les salades vertes du petit déjeuner au Japon (et j'adorais !).

Bravo pour ton site.

Par : Clea

Clea — Sun, 22 Apr 2007 15:11:00 +0000

Brigitte, on fait effectivement pareil avec les pois chiches qu’avec les autres graines à germer. Au moins 1 nuit de trempage, puis plusieurs jours de rinçage / égouttage, et le germe finit par sortir en 4 à 5 jours.
Enielme, je crois que c’est la marque Celnat qui fait ça. On en trouve dans de nombreuses épiceries bio, par exemple chez Satoriz.

Par : Miss Cookliquot

Miss Cookliquot — Sat, 21 Apr 2007 21:30:00 +0000

Moi j'aurais bien aimé;o)

En tout cas tu as tout pour toi, alors pour la timiditée...;o)

Tu es pleines de dons alors tu as le droit d'assumer d'être douée...moi je suis très admirative de tout ce que tu fais et nous sommes nombreux dans ce cas là !

Elodie Joy

Par : littlecelt

littlecelt — Sat, 21 Apr 2007 21:26:00 +0000

oui c’est vrai qu’il y a un beau reportage photo. Je me demande comment j’ai pu faire de si belles photos lol…. oui mon prénom est narcisse mdr

Par : Marie Flo

Marie Flo — Sat, 21 Apr 2007 18:12:00 +0000

Une salade comme ça j’adore! Je la fais souvent et je mets comme toi des graines germées etc… par contre j’oublie les algues hihi .
Moi non plus je n’aime pas quand il fait trop chaud. Chez moi en Haute savoie cela est encore tenable et j’en profite.
Bises et bon wk

Par : tometlou

tometlou — Sat, 21 Apr 2007 17:39:00 +0000

je compatis !!! J’en ai assez souffert de la « cuvette Grenobloise » … pffffffffffffff quel cagna !!! vives les montagnes avoisinnantes !!!
bises

Par : Clea

Clea — Sat, 21 Apr 2007 11:58:00 +0000

Je ne me doutais pas que cela intéresserait les absents… Mais j’ai sans doute eu tort ! La vérité c’est que je suis trop timide pour faire un reportage avec des photos de moi et tout le reste