Commentaires sur : Potimarron râpé en salade

Par : grofield

grofield — Tue, 27 Oct 2009 21:28:04 +0000

J’ai testé ta recette, j’ai utilisé de l’huile de noix et du vinaigre de cidre, elle a été très appréciée.

Par : Les trois recettes gagnantes du concours « courges et potimarron » | Clea Cuisine

Tue, 20 Oct 2009 05:01:47 +0000

[...] merci à tous ceux qui m’ont envoyé des recettes de courges et autres potimarrons pour le jeu spécial Semaine du Goût ! J’ai adoré lire toutes vos contributions, et ça a vraiment été TRÈS difficile de se [...]

Par : Joëlle Lemire

Joëlle Lemire — Mon, 19 Oct 2009 20:47:21 +0000

Je voulais me concocter une salade avec de la citrouille râpée, alors j’ai épluché pas mal tout ce qu’il y avait sur les blogs à ce sujet, j’ai fait plusieurs tests de goûts, puis c’est ton idée avec l’huile de noix qui est la meilleure!!! L’huile de noix et les courges, c’est l’harmonie!
Merci Cléa de nous partager tes trouvailles, c’est gagnant à tout coup!

Par : Thomas Clavier

Thomas Clavier — Fri, 16 Oct 2009 21:15:00 +0000

Il n’est pas nécessaire d’avoir un blog pour participer, ça c’est cool. mais : « Format : une recette sous format Word » comment fait-on si l’on n’a pas Microsoft Word (r) ? Pourquoi pas un format libre comme odt ?

–> Parce qu’en ce moment je me balade d’un ordinateur à un autre, que je n’ai pas internet chez moi, et que rares sont les ordinateurs des autres à être équipés d’open office, tout simplement ! Mais vous pouvez très bien coller le texte dans le mail, je ne vous en voudrai pas…

Par : mitychou

mitychou — Sun, 11 Oct 2009 20:44:11 +0000

Salut Cléa ! !
Juste une petite question en passant…..
Il y a quelques semaines en me baladant sur ton blog je me souviens être tombé sur une version imprimable de petit carnet de recettes de cuisine japonaise ai-je eu une hallucinations!!!!!! parce que je ne les trouve plus…….
alors si ils sont encore sur le site ou??????
Merci d avance de ta réponse et bonne soirée
PS le potimarron cru exellent ( encore meilleur quand il viens du jardin )

Par : Darjeeling57

Darjeeling57 — Sun, 11 Oct 2009 18:53:20 +0000

Effectivement,c’est surprenant mais vraiment très bon.
Dans la même idée,j’ai essayé le panais cru râpé avec une sauce aux noix de cajou,absolument délicieux.

Par : Lili Végétatout

Lili Végétatout — Sun, 11 Oct 2009 13:06:10 +0000

Je n’ai jamais goûté au potimarron cru, je n’ai même jamais pensé que je pourrais le manger cru ! Merci donc, pour cette belle idée ! D’autant plus que, pour une fois, j’ai déjà tous les ingrédients alors ça va être l’occasion de tester Enfin … non, le potimarron a été dégusté hier, juste cuit à l’eau, à la petite cuiller, tellement il était fondant et savoureux … Il faudra en racheter, mais on ne va pas considérer ça comme un problème ^^

Par : lilizen

lilizen — Sun, 11 Oct 2009 12:02:39 +0000

potimarron et noisette, un duo gagnant, décliné ici de façon origibnale et goûteuse ! miam !

Par : vanessa

vanessa — Sun, 11 Oct 2009 06:43:17 +0000

oui, c’est délicieux, j’avais essayé à la suite d’une recette de L Salomon, et j’étais tombée sous le charme !

Par : Adyle

Adyle — Sat, 10 Oct 2009 23:26:50 +0000

Bonjour Cléa
Ma question n’a rien à voir avec le potimarron… j en profite pour vous féliciter pour votre site que j’apprécie énormément même si je n’avais encore jamais laissé de commentaire…
En fait, je suis végétarienne et maman d’un petit garçon de 8 mois et j’aime beaucoup les produits que vous utilisez pour les recettes que vous publiez ici et, sachant que vous avez récemment eu une petite fille… J’aurais voulu savoir si vous saviez à partir de quel âge je pourrais donner des lentilles corail ou des purées d’oléagineux (purée de noisettes, par exemple) ou du quinoa à mon bébé???… J’aime beaucoup mon pédiatre mais je sais qu’il ne connaît aucun de ces produits donc je ne peux pas me fier à lui en la matière…. Merci d’avance pour votre aide.
Adyle

–> Bonjour Adyle,
Je suis encore très inculte sur les questions de diversification alimentaire. Mais ma petite a bientôt 4 mois, je vais donc me mettre à étudier la question d’arrache-pied ! Je ferai un post sur le sujet si j’arrive à m’en dépatouiller… En attendant, je pense que vous devriez contacter « La belle au blé dormant » via son blog. Elle a un petit de 2 ans et connait parfaitement tous ces produits. Il y a également le livre « Bébé bio » aux éditions Terre Vivante.