Commentaires sur : Tout savoir sur les maki sushi

Par : céline

céline — Sat, 01 Oct 2011 19:02:15 +0000

bravo pour toutes ces idées de recette japonaise, moi qui adore la cuisine asiatique

Par : Miria

Miria — Thu, 15 Sep 2011 22:01:13 +0000

Bonjour, j’ai réussie mes premiers Makis aussi pour mon chéri. J’avais déjà essayé, mais le riz n’était pas bon, il ne collait pas. Cette fois-ci j’ai utilisé le riz spécial Sushi de chez Ping Asia (http://boutique.ping-asia.fr/riz-pour-sushi-toiyo.html) qui est très bien. C’est la première fois que j’achète chez eux. Connaissez-vous un site ou on peut acheter des jolies baguettes ?

–> Non, je n’en connais pas.

Par : Maman 2 enfants à La Rochelle

Maman 2 enfants à La Rochelle — Sun, 24 Apr 2011 21:28:12 +0000

[...] sushis tout savoir sur les makis sushis faites des sushis pour épater vos [...]

Par : Françoise

Françoise — Thu, 01 Apr 2010 06:57:44 +0000

Bonjour
J’ai un gros problème, j’achete des fois des ingredients en magasin bio, et puis finalement il finissent à la poubelle car la date est dépassé sans que je les ai utilisé.
Moi j’aimerais trouver un livre de vulgarisation sur tous ses produits, pas besoin de recettes, je voudrais juste par exemple savoir comment je peux utiliser certains produits dans ma cuisine de tous les jours, sans quel soit forcement accés bio et sans avoir recours à tous les produits de magasin bio pour faire une recette.
Un exemple : puis je remplacer une partie de ma farine pour faire ma pâte à tarte par du son d’avoine et combien dois je en mettre ? etc….
Je ne sais pas si vous voyez ce que je recherche ? si vous aviez un livre de ce type à me conseiller ou si vous en écriviez un vous même, je pense qu’il serait génial !

–> Je vois ce que vous voulez dire, mais je ne pense pas que ce livre existe en tant que tel. En revanche, je vous conseille de feuiller « Cuisiner bio mode d’emploi » de Valérie Cupillard, qui devrait déjà répondre à pas mal de vos questions.

Un livre qui ferais rentrer petit à petit les ingredienst des magasins bio dans la cuisine des personnes qui n’utilise pas ses produits.

Merci beaucoup pour votre blog, et vos livres.

Par : Calisse

Calisse — Mon, 02 Nov 2009 20:01:28 +0000

Mille mercis depuis le temps que j’avais envie de me lancer. Ca y est c’est fait et je suis ravie.

Cath

Par : Escale au Japon | Clea Cuisine

Escale au Japon | Clea Cuisine — Sun, 16 Aug 2009 13:59:00 +0000

[...] et avec toutes les garnitures. Le nigiri (allongé) porte la sienne sur le dos, tandis que le maki et le gunkan enferment la leur dans une feuille d’algue nori. Les prix sont définis en [...]

Par : Prune-scrap

Prune-scrap — Sun, 28 Jun 2009 19:13:01 +0000

Merci pour ton blog et ton partage. J’ai réalisé mes premiers maki grâce à toi aujourd’hui et je les ai glissé dans mon pique-nique bento (photos sur http://jeveuxbouger.over-blog.com/article-33200040.html ) . Je n’avais pas le bon format de feuilles de nori pour bien les fermer, mais c’était bon quand même. Merci merci merci )
Du coup je te cite sur mon blog, consacré à mon régime et à ma reconquête d’une bonne condition physique. Je fais un grand retour sur la cuisine asiatique, et redécouvre la cuisine japonaise : que de bonnes choses pour les hanches et la santé !! Alors je vais recommancer mes essais dès que j’aurai racheté des feuilles de nori

Par : PsyToquée

PsyToquée — Thu, 11 Dec 2008 18:08:05 +0000

J’adoooooore les Makis. C’est devenu chez moi une habitude de les faire. Mon copain aussi adore ça et les copains ont adopté. C’est bien meilleur maison.
Ils sont jolis les tiens. J’ai quelques photos sur mon blog aussi.
Merci pour tes recettes. A bientôt.

Par : restaurant a paris

restaurant a paris — Thu, 04 Dec 2008 00:06:41 +0000

Appétissant !!!

Par : anniversaire

anniversaire — Tue, 20 May 2008 14:06:47 +0000

L’astuce finale est une bonne idée. Je n’y avais jamais pensé.