Commentaires sur : Okonomiyaki

Par : Le Katana, restaurant japonais teppanyaki à Toulouse « Gourmandise sans frontieres

Thu, 24 Nov 2011 18:00:49 +0000

[...] à quand un restaurant d’okonomiyaki à Toulouse ?? Share this:TwitterFacebookJ'aimeJ'aimeSoyez le premier à aimer ce [...]

Par : Tulipius

Tulipius — Tue, 02 Aug 2011 18:34:42 +0000

oups, ça doit être au 29 rue du colysée

Par : Tulipius

Tulipius — Tue, 02 Aug 2011 18:30:19 +0000

un japonais au croisement de la rue de ponthieu et de la rue de la boétie en fait, entre 9 et 12 euros selon la garniture (boeuf, porc, crevette). Délicieux !

Au passage, il me semble que Kmart n’a pas de bonite séchée, kioko peut-être comme dit plus haut.

–> Il y en a aussi chez Kmart.

Par : Marie

Marie — Sat, 02 Jul 2011 08:18:35 +0000

J’ai testé, goûté et adoré !!!!!!!!!!!!!
Grâce à votre blog que je dévore chaque jour ….. j’avais noté l’adresse rue Ste Anne, chez Aki ! Merci aux lecteurs de blog !
C’est super bon ! J’y retournerai !
Encore MERCI

Par : Laurent

Laurent — Wed, 06 Oct 2010 08:53:41 +0000

Le plat me surprend toujours au restaurant ! Avec la chaleur, les copeaux de bonite bougent tout seuls !

Par : Nori Story | Paris by light

Nori Story | Paris by light — Fri, 18 Jun 2010 22:28:10 +0000

[...] L’Ao Nori, que je ne connaissais pas, est une algue de rivière. Couleur gazon fraîchement coupé, elle est délicieuse dans une omelette, un plat de pâtes, ou un okonomiyaki (on retourne chez Cléa pour savoir ce qu’est l’okonomiyaki). [...]

Par : Marie

Marie — Mon, 17 May 2010 10:16:03 +0000

Bonjour Cléa,
comme j’aime beaucoup aller manger ces okonomiyaki rue st Anne à Paris, et que j’ai été convaincue par la simplicité de ta recette, j’ai décidé de me lancer; Le résultat n’est pas tout à fait identique à celles du restaurant mais vraiment très bon. Existe- il plusieurs variétés de farine spéciales ? Car la mienne ne contient pas de flocons de pomme de terre et ça pourrait être l’explication de la (petite) différence de texture ; Je crois aussi que je n’ai pas assez mis de garniture et fait des crêpes trop épaisses, mais c’était mon premier essai.
Merci Cléa pour toutes ces recettes japonaises, elles me font voyager au Japon en attendant de pouvoir y aller pour de bon.

–> Oui, il y a fort à parier que chaque marque propose une recette différente.

Par : Mellow

Mellow — Wed, 23 Dec 2009 14:33:22 +0000

Ouups j’étais pas allée au bout des commentaires, je vois que Laurent donnait déjà l’info en mai dernier…

Par : Mellow

Mellow — Wed, 23 Dec 2009 14:31:56 +0000

Bonjour Clea,

Merci pour ton site au très joli design et au contenu on ne peut plus alléchant ! Ta passion communicative me donne systématiquement envie de cuisiner :p

Une info pour ceux qui voudraient tester les okonomiyaki : un resto du super quartier japonais à Paris en a fait sa spécialité. C’est au 11 bis,rue Sainte-Anne, et le restaurant s’appelle Aki. Bonne dégustation !

Par : Clairoz

Clairoz — Mon, 11 May 2009 19:39:37 +0000

Oishiisou!!!
Sugoidesuyo!
Je reviens du Japon et je cherchais une recette simple d’Okonomiyaki.
Merci beaucoup!