Commentaires sur : Brioche farcie à la provençale

Par : Tourte briochée aux fruits de mer | Clea Cuisine

Tourte briochée aux fruits de mer | Clea Cuisine — Mon, 30 Nov 2009 04:06:33 +0000

[...] Brioche-repas aux blettes Brioche de fête au chou rouge et aux marrons Chinois au saumon fumé [...]

Par : canelé

canelé — Thu, 19 Nov 2009 10:29:45 +0000

Merci, j’ai essayé et j’ai beaucoup aimé la brioche, la pâte est fine et agréable. canelé

Par : mapi

mapi — Mon, 05 Oct 2009 09:19:34 +0000

Je teste ça dès ce soir.. Les blettes je les fais au wok, je coupe finement feuilles ET cotes, et 3 gousses d’ail. Je cuis le tout 5 minutes à feu vif et je met un verre de vin blanc (ou cognac aussi) j’ajaoute lait de coco (ou crème fraiche) et sel, poivre, et ça mijote 10mns à couvert puis à découvert pour réduire le jus. C trop bon et la seule recette ou j’uitilise les deux en même temps!

Par : Végétatout » :: Brioche sans beurre à la rhubarbe & aux noix de macadamia caramélisées ::

Mon, 07 Sep 2009 21:29:12 +0000

[...] départ, j’avais en tête cette brioche de Clea, brioche salée inspirée d’une sucrée (au Nutella *__*) d’Anne. Moi je voulais une [...]

Par : azalaïs

azalaïs — Sat, 30 May 2009 16:57:31 +0000

j’aime bien »sals beurre sans oeufs sans lait »et je lis… »fromage de chèvre »…moué c’est de l’arnaque ton histoire

–> Pas si tu mets du tofu à la place, non !

Par : Cuisiner les légumes autrement | Clea Cuisine

Cuisiner les légumes autrement | Clea Cuisine — Fri, 08 May 2009 13:32:03 +0000

[...] aux blettes Tarte aux épinards, noisettes et saumon fumé Brioche aux blettes ou aux épinards Gratin [...]

Par : Clea Cuisine | Un Chinois pour l’hiver

Clea Cuisine | Un Chinois pour l’hiver — Thu, 01 Jan 2009 15:39:35 +0000

[...] – résultat sympa mais définitivement plus proche du pain-gâteau que de la vraie brioche. – la brioche salée avec une pâte à l’huile d’olive et de la farine T80 – très sympa en guise de plat [...]

Par : la sieste

la sieste — Fri, 10 Nov 2006 19:01:00 +0000

Mhh, toutes ces recettes bien saines: des légumes, du tofu, ça me donnerait presque mauvaise conscience! Va falloir que je vienne par ici me refaire une santé.

Bravo pour le livre, c’est génial! J’ai voulu aller le feuilleter à la Fnac mais je ne l’ai pas vu, je pense que ça vient de moi cependant!

Par : MIECHAMBO

MIECHAMBO — Wed, 01 Nov 2006 08:02:00 +0000

Recette imprimée aussitôt lue !
Merci de partager toutes ces idées innovantes. Je me laisse porter sur la vague de la blogosphère, je vais régulièrement prendre des idées et ce n’est pas Mr Miechambo qui s’en plaint !!!
MICHELE

Par : est

est — Sat, 30 Sep 2006 11:58:00 +0000

c’est marrant, j’ai fait hier soir des feuilletés épinard/ fromage avec de la pâte filo! pas de la brioche mais pas mal non plus!