Commentaires sur : Blinis sans oeufs au levain naturel

Par : Céline(51)

Céline(51) — Tue, 30 Mar 2010 09:11:46 +0000

Blinis testés et approuvés hier soir !!

Par : Céline(51)

Céline(51) — Thu, 25 Mar 2010 14:25:31 +0000

Ca fait une semaine que j’entretien mon levain, c’est un peu galère car on en a bcp mais j’ai fait du gaspi hier pour pouvoir le suivre, et comme on peut le mettre au frigo sans avoir à le nourrir, cette info m’arrange bien !!
Il est pas encore bon à faire du pain, hier j’ai essayé (trop impatiente) mais ca été la cata !!! j’ai fait un cake aussi mais je l’ai pas encore goûté !

Par : 56oceane

56oceane — Sun, 21 Feb 2010 20:37:36 +0000

Je me dis tout le temps que je n’ai pas le temps pour un levain naturel, que c’est trop compliqué, trop délicat, etc, etc… Mais ton article va peut-être réussir à me faire changer d’avis…
56oceane

Par : isele

isele — Sun, 21 Feb 2010 14:41:12 +0000

Thank you for the answer but is it possible to find a french adress or shop where I could buy these « crumpet rings »? Good end of week end….

–> Clotilde aura certainement l’information à te donner, en français en plus, puisqu’elle vit à Paris…

Par : Anne

Anne — Sat, 20 Feb 2010 14:48:56 +0000

J’aime les blinis… avec du poisson fumé, de la chantilly au raifort… j’imagine déjà…

Par : Dada

Dada — Fri, 19 Feb 2010 16:34:50 +0000

Merci, qu’est-ce-que tu m’as fais rire et comme je me reconnais (y compris les plantes vertes). Moi aussi on m’en a donné un, de levain, que je ne chochoute pas le pauvre. Je vais essayer de le faire revivre un peu à travers ces blinis « sans ».
Très bon week end!

Par : mayacook

mayacook — Fri, 19 Feb 2010 15:36:40 +0000

Non seulement je me reconnais dans l’entretient du levain comme des plantes mais en plus elles me tentent bien ces petites crêpes!

Par : Karen (cuisine-saine)

Karen (cuisine-saine) — Fri, 19 Feb 2010 14:41:00 +0000

Il faut que je tente aussi apprivoiser du levain je m’occupe bien de mes plantes alors ca devrait rouler non?

Par : Syl

Syl — Fri, 19 Feb 2010 07:20:28 +0000

Depuis le temps, il va vraiment falloir que je me mette au levain, mais est-ce que je vais m’en occuper après, ça c’est une autre histoire…

Par : yoko

yoko — Thu, 18 Feb 2010 22:10:23 +0000

merci pour ta réponse, mais comme tu sais je suis vege depuis 2 ans et je n’ai plus envie d’en manger… ca ne me tente pas, mais je sais pour ma santé que ce serait bien de réintégrer le poisson, vu que pour le moment c’est le seul produit carné que j’arrive à m’imaginer remanger un jour.. c’est compliqué tout ca ^^
j’espere venir prochainement sur ton site et te dire ca y’est j’ai mangé du thon (pas rouge !!!)
tu vois qui je suis? ^^ la petite japonaise avec sa maman : p

–> Je me souviens et je comprends
Moi aussi j’ai été végétarienne pendant longtemps. Il ne faut pas se forcer, si on a envie d’en remanger ça vient tout seul un jour… Peut-être qu’un voyage au Japon te donnerait envie de sushi avec du poisson ultra frais !