Commentaires sur : Douceurs Citron Bio

Par : Crémeux de dattes et chocolat mousseux pour lutter contre le froid ·

Crémeux de dattes et chocolat mousseux pour lutter contre le froid · — Sat, 16 Jul 2011 18:55:59 +0000

[...] grosse cs de tofu soyeux (le reste peut être utilisé, par exemple, dans la recette du dernier livre de Cléa sur le citron : le délice de chocolat citron vert, dont vous me direz des [...]

Par : Sandra

Sandra — Fri, 10 Jun 2011 13:06:24 +0000

Bonjour Clea, j’aimerais savoir si les enfants peuvent manger ton gâteu essentiel 0 % qui contient de l’huile essentielle de citron, ET si on peut remplacer le sirop de riz par le sirop d’agave. Merci d’avance pour le SAV

–> Oui aux deux, à partir de 2 ans.

Par : jipé

jipé — Fri, 22 Apr 2011 19:00:43 +0000

Bonjour,
Je viens d’acquérir ce livre après avoir goûté le lemon bar chez des amis. Et j’ai testé illico : que du bonheur avec les madeleines au confit de gingembre sans parler de la divine starte au citron avec l’arrow root.
Cependant je n’ai pas trouvé d’essence de citron alors que tous les autres ingrédients sont à La Vie Claire.
Un thème à fouiller si je peux me permettre : la pomme, le fruit universel…
Bonne continuation
jp

Par : Où l’on reprend le fractionné… « Running Newbie

Où l’on reprend le fractionné… « Running Newbie — Mon, 28 Feb 2011 12:06:12 +0000

[...] en l’occurrence des cakes au citron et aux cranberries confites, recette dégottée dans un livre exclusivement citronné (et bio, ce qui ne gâche rien) dont nous avons repu nos estomacs [...]

Par : Cali

Cali — Sat, 14 Aug 2010 20:25:24 +0000

J’ai réalisé tes barres au citron ( http://calialavanille.canalblog.com/archives/2010/08/14/18806655.html ) ……….. mais je les ai un peu oubliées dans le four !!!! Il faudra donc que je retente l’expérience !

Par : Le blog de Pouce » La confiture de citron

Le blog de Pouce » La confiture de citron — Thu, 25 Mar 2010 09:28:32 +0000

[...] découvert sur le tard. D’abord en tarte (meringuée ou non) puis en lemon curd.Grâce à Clea, j’ai découvert une confiture de citron revisitée qui affole toutes les papilles. [...]

Par : LiliyGnocchi

LiliyGnocchi — Mon, 01 Mar 2010 12:55:44 +0000

Douceurs citron bio est arrivé en Suisse! Moi je me suis promis de ne plus acheter de livres de cuisine (j’en ai déjà tellement que je ne sais plus où les ranger…).
Mais quand je passe devant la librairie, j’y rentre, juste pour voir… Je feuillette un ou deux livres au rayon cuisine… De toute façon je suis blasée.
Mais bon, je suis tombée sur douceurs citron – oooh, miam miam! – joli livre! Après avoir résisté de toutes mes forces à la tentation, j’ai fini par craquer, bien sûr… En le feuilletant pour la quatrième fois, je me suis dit qu’avec ce livre, je serais mieux dans mon canapé ou derrière mes fourneaux…
Du coup on déguste de la pâte à tartiner au citron, une génoise délicieusement acidulée, une tartinade aux dattes 100% santé tellement bonne qu’on n’attend plus que le réveil sonne pour descendre petit-déjeuner…
Voilà, c’est le nouveau livre qui me suit partout! *^.^*

Par : miloue

miloue — Thu, 25 Feb 2010 12:14:04 +0000

ca y est, recu hier!!!!, il est superbe et toutes les recettes donnent envie d’être réalisées, ce qui est loin d’être toujours le cas lorsqu’on achete un livre de cuisine. Les enfants ont choisi les madeleines (avec le gimgembre mais sans HE de citron) pour la premiere réalisation et elles sont tous simplement extra!!!!
je recommande chaudement ce livre pour celles ou ceux qui hésiterai et merci Cléa pour ces superbes recettes!!!

Par : nathalie

nathalie — Sat, 20 Feb 2010 08:45:54 +0000

bonjour, je viens d’acheter votre livre et dans la foulée, j’ai acheté de l’huile essentielle de citron … or, je m’aperçois que les recettes utilisent de l’essence de citron. j’ai cru comprendre (en p 7 du livre et via mes recherches internet) que c’est la même chose mais je préfère vous demander confirmation. je n’ai aucune expérience des huiles essentielles dans la cuisine et je ne voudrais pas empoisonner ma famille de gourmands ! merci

–> C’est bien cela ! Bonne cuisine !

Par : Marion

Marion — Wed, 03 Feb 2010 12:59:06 +0000

Et j’ai oublié de préciser : les photos sont magnifiques et alléchantes!