De retour de Paris : deux bonnes adresses et un magazine pour le W-E !
13 avril 2007 | Catégorie: en voyage, lectures gourmandes
Hier, j’ai fait une virée éclair à Paris. Tellement éclair d’ailleurs que je n’ai pas eu le temps de rencontrer toutes celles que je pensais contacter pour l’occasion (désolée Eliz… Cécile, Pascale, Réquia, Véronique et les autres !). Mais j’ai tout de même eu le temps de visiter deux adresses dans le 9è, en profitant de mon passage dans le quartier.
« Pousse Pousse »
C’est un endroit à part, petite boutique aussi rose que le papier peint de mon blog, qui ne paye vraiment pas de mine de l’extérieur. Et pourtant ! Dedans, c’est le paradis des graines germées. On y trouve les graines à germer, mais aussi des petits pots de graines déjà germées, au rayon frais. Sur le comptoir du bar improvisé, poussent des bacs entiers d’orge et d’épeautre : on se croirait dans un jardin ! La spécialité des lieux, c’est d’ailleurs le jus d’herbe fraîchement pressé à l’aide d’un extracteur de jus. C’est sans comparaison : on a l’impression de boire de la chlorophylle, de la vie en concentré ! Pousse Pousse propose d’ailleurs une formule à 7 euros : jus d’herbe + bol d’air Jacquier. Je vous conseille de visiter le lien pour plus d’information, mais grosso modo le bol d’air permet de renouveler l’air des poumons, et équivaudrait à une bonne balade en montagne. Personnellement, j’ai essayé pendant 3 minutes et j’avais un peu la tête qui tournait !
La boutique propose une petite restauration à midi : bol de soupe et graines germées, assiette composée, dessert du jour… Elle sert également de dépôt pour des paniers campaniers. J’ai adoré ma petite virée là -bas, et j’ai vraiment été très bien accueillie par Laurence, la patronne, et l’un de ses amis qui tenait la boutique ce jour-là . Mon conseil : allez-y !
Pousse Pousse
7 rue Notre-Dame de Lorette
75009 Paris
01 53 16 10 81
« Rose Bakery »
Vous êtes déjà certainement nombreux à connaître ce salon de thé aux accents british, qui propose des merveilles à consommer sur place ou à emporter. J’hésitais tellement entre la tarte au citron et le cheese-cake que j’ai consommé la première sur place et emporté le second ! (Ben quoi, il faut bien ça pour endurer 3 heures de train !). Le carrot cake me faisait de l’oeil aussi, mais bon, on ne peut pas tout avoir… Sauf le granola : lui, il se conserve longtemps, donc j’en ai acheté un sachet (sur les bons conseils d’Ester !). Là aussi, l’accueil est très agréable, et l’ambiance « industrielle » de la déco n’est pas déplaisante.
Si vous ne pouvez pas y aller, en revanche, vous pouvez très bien consulter le livre, que dis-je, la Bible de Rose Bakery, avec toutes les recettes présentées en boutique (en anglais).
Rose Bakery
46, rue des Martyrs
75009 Paris
01 42 82 12 80
Dans le train, je me suis régalée avec le dernier hors-série Prima, consacré aux nouvelles façons de recevoir (4 euros). Contre toute attente (je n’avais jamais acheté le magazine), il regorge de bonnes idées et donne envie de s’y mettre: une agréable idée lecture pour le week-end printanier qui s’annonce !
J’avais également sous la main le dernier livre de Valérie Cupillard, « Tout cru ». Décidément très en phase avec ma visite chez « Pousse Pousse », il regorge d’idées pour consommer les graines germées, les crudités, les oléagineux, et sublimer les fruits et légumes.
Elles ont l’air bien sympathiques ces adresses…
Pour ce qui est de respirer de l’oxygène, c’est très new age, et certaines boutiques à thème à Amsterdam regorgent de ces bonbonnes « d’air »…
Quel dommage ! On attend une prochaine visite moins « éclair ».
Je connais bien les 2 adresses que tu cites. L’une est très originale et l’autre très gourmande.
Elles sont très sympas tes adresses… je note pour mon prochain passage dans la capitale!
Adresses notées ! Tu m’as bien donné envie d’y faire un tour lors d’un prochain passage à Paris.
Quant à la revue et au livre Tout cru, je ne les ai pas encore feuilletés, mais c’est au programme
Je connaissais pousse-pousse, mais pas rose backery… je vais aller voir ça!
merci pour l’adresse de « Pousse pousse » , je suis parisienne et pourtant je ne la connaissais pas
un bol d’air SVP ! j’adore l’idée !
La prochaine fois arrête toi aussi à Saint germain des Près (Paris 06)…je t’y accueillerais avec plaisir;o)
Super tes adresses, je ne connaissais même pas…
Très bon vendredi!
Moi non plus! Mais merci beaucoup de les faire découvrir, on dis souvent que les parisien connaissent moins paris que ses visiteurs… hum hum.
Ce serait effectivement super un autre passage, moins éclair!
Encore de nouvelles idées, merci !
As-tu vu le reportage d’hier à envoyé spécial sur les livres de cuisine ? Il était très intéressant… Mais oubli majeur : on a pas parlé de ton livre ! Dommage car à mon avis il est beaucoup plus original que bien d’autres livres de cuisine qui fleurissent par dizaines dans les librairies…
J’avais déjà entendu parler de « pousse pousse ». ça me fais penser au restau Cojean (ils proposent aussi des jus d’herbes et des graines germées) qui est d’ailleurs aussi dans le 9e…
Non Baluchon, je n’ai pas pu le regarder (j’étais dans le train !). Pourvu qu’il y ait une rediff !
super comme endroit pousse pousse ça donne envie de remplir sa cuisine de bacs avec des graines qui germent de partout ,c’est joli ,c’est bon et c’est sain quoi de mieux !!!
bon week-end
Comme je te comprends de ne pas avoir eu le temps! On devait se voir avec Eliz, Lisanka et Esmeralda, mais je n’ai pas pu être là ..!
J’aime bien le nom « Pousse pousse », je suis sûre que ça me plairait!
Merci du tuyau je vais feuilleter ce livre
Bises
ah oui, adresse (la boulangerie) que je suis curieuse de tester moi aussi bientot (car j’aime beaucoup le livre!)
C’est chez Pousse-Pousse que j’achète mes graines, Laurence est toujours de bon conseil, c’est elle qui m’a fait découvrir les délicieuses lentilles au goût de noisette. Ne pas hésiter à discuter avec elle!
Comme c’est drôle de voir apparaître ici deux adresses dont je suis voisine mais où je n’ai pas encore pris le temps d’entrer… Tu m’as convaincue, dès que je rentre de vacances, je vais y jeter un coup d’oeil, euh, de fourchette!
La patronne de Pousse pousse avait participé à une émission de Bien-être sur Direct8. Le reportage sur la boutique donnait vraiment envie d’y aller. bon dommage, je suis un peu loin !
Je connais bien Rose Bakery et j’aime son décor très épuré !
Que c’est drôle…figure toi que cette nuit j’ai rêvé que je te rencontrais, et que tu avais mangé un de mes crumbles au fruits rouges…Je crois que je devient trop addict à ton blog, ça tourne plus très rond!!!!
En tout cas mon rêve était sympa;o)
Hihihi
Bon samedi
Elodie Joy
Pour le panier à Grenoble, je ne sais pas non plus, mais ça m’intéresse aussi !
Miss Cookliquot : ça m’arrive aussi ce genre de rêve quand je passe trop de temps sur les blogs des copines ! :=)
Trop bien, les deux adresses! C’est noté! La prochaine fois que tu passes sur Paris, fais signe
!
rose bakery, la meilleures des adresses
K
Bonsoir Cléa!
Tu me connais avec mes questions, et ce soir je reviens vers toi pour quelques questions. je connais ton amour pour la nourriture BIo. Je suis certaine que tu prend soin de ta peau et de tes cheveux avec des produits tout aussi bon pour ta santé!
Je suis moi même très intéréssé par cette façon Bio pour revenir toujours plus à des soins naturels!
Pourrais tu avoir la grande gentillesse de me donner tes petits soins à toi. De plus je crois que l’on à le même genre de cheveux bouclées. Moi j’ai bien du mal à faire qu’aprés une nuit ils retrouvent un bel aspect sans les relaver à nouveaux. Ils sont pour ma part très sec et ils se cassent énormément suite à des mauvaises teintures…résultat pas positif, car j’essaye désépérement de récupérer de la longueur, mais ils cassent tellement…grrrr..
En bref, je serais intéréssé par tes soins de peaux et pour les cheveux. Peut être as tu des astuces?!(je ne connais pas ton type de peau, mais la mienne est sensible et mixte)
Merci pour ta grande gentillesse et pour tes réponses:o)
Très bonne fin de samedi
Elodie Joy
Salut miss ! En fait, tu trouveras la réponse ici : http://clairejapon.canalblog.com/archives/2006/07/07/2237445.html
J’avais fait un post là -dessus !
J’utilise l’après-shampoing Cosmo Natural au karité et à la verveine, il est très efficace.
Comment sais-tu que j’ai des cheveux bouclés indomptables ?
Actuellement, au quotidien, j’utilise peu de choses. Le matin, un coton (bio) d’eau florale (tilleul, oranger, lavande…), et un peu de crème à l’aloe vera. Le soir, débarbouillage au savon du hammam, et re-petit coton d’eau florale. Point barre ! Pas de make-up ni rien d’autre ! :=)
Super ton article, je ne l’avais jamais lu…snif
Pour les cheveux,c’est sur le blog « hoolistique » je crois;o) Et je t’avais vu sur ton passage télé où je t’avais trouvé bien jolie!
Moi je n’utilise plus le savon d’Alep, car c’était trop abrasif…bizard!?!
L’eau florale c’est quoi? Et ta crème c’est laquelle, je ne connais pas du tout? Donc tu n’utilise plus d’huile d’avocat?
Et puis alors le savon du hammam, c’est carèment inconnu pour moi…rire
Cléa, merci pour tes réponses! Je suis ravie de ton petit article sur tes soins de beauté que je n’avais jamais trouvé, même si pourtant je pensais vraiment avoir tout vu de ton blog!
Hier soir je devais être un peu fatigué avec mes questions « qu’est ce que l’eau florale », alors que tu as même mis les photos…rire
Sorry!
En tout cas me voilà bien au courant de tes rituels et je retiens l’idée de l’he de thé vert pour les petites imperfections;o)
Merci encore pour ta gentillesse:o)
Elodie Joy
Ca sera pour la prochaine fois
Je n’ai pas encore testé ces 2 adresses, il faudra que j’aille faire un tour dans le 9e.
L’huile d’avocat, je m’en suis lassée, j’aime bien changer ! Ma crème est de la marque Eubiona. Le savon du hammam est à base de savon d’alep et d’huile d’argan, je crois…
Trop bien ce salon de thé !
Ah ! Tu viens de reveiller une vilaine envie de gateau !
je m’invite dans la discussion beauté… le savon du hammam ne serait pas du savon noir ? c’est le cas dans le hammam où je vais en tout cas…
c’est drôle ce livre est ma bible du moment, je le trimbale partout!
L’édition et les photos sont tellement parfaites!
J’ai noté l’adresse du salon de thé, vivement que j’aille faire un tout à Paris moi aussi. Mais je n’ai qu’1h30 de Thalys pour rentrer, ça va pas être assez pour emporter le second dessert sans culpabiliser ?
… J’ai noté le fraisier, au chocolat au lait, ça va plaire à ma tribu ! J’en avais trouvé un plus classique dans le magazine Cuisine et Vins de France justement, cela me rappelait les gâteaux d’avant… Et pour le magazine Prima, j’ai acheté aussi le hors-série la semaine dernière, plein de jolies idées je suis d’accord.
A bientôt.
Sylvie : quand tu verras les gâteaux de Rose Bakery, je suis sûre que tu ne sauras même plus combien de temps met ton Thalys