Commentaires sur : Histoire d’un gratin de courgettes

Par : sosi

sosi — Wed, 17 Mar 2010 14:56:53 +0000

bonjour
je viens de découvrir votre site qui est un régal, et j’ai donc essayé votre gratin de courgettes,
c’est délicieux et je trouve que l’idée de raper les courgettes est excellente, cela change des cubes ou autres
bravo et encore merci pour partager vos bonnes recettes

Par : Blinis de courgettes | Clea Cuisine

Blinis de courgettes | Clea Cuisine — Tue, 08 Sep 2009 04:29:48 +0000

[...] cardamome, des crumbles de courgettes à la menthe, des tartes anis parmesan et des gratins, même lights, alors… faites-en des blinis ! Promis, on n’a même pas l’impression qu’on [...]

Par : Cuisiner les légumes autrement | Clea Cuisine

Cuisiner les légumes autrement | Clea Cuisine — Thu, 13 Aug 2009 08:22:37 +0000

[...] Crumble courgette, chèvre et menthe Terrine de courgettes Timbales de légumes Gratin de ravioles Gratin de courgettes Marmite au tofu et aux légumes Lasagnes aux légumes Timbales de riz en [...]

Par : pernade74

pernade74 — Tue, 21 Jul 2009 15:52:29 +0000

Si simple et si bon ! Merci . J’ai ajouté quelques lamelles de truite fumée pour un plat unique .

Par : Pomme

Pomme — Tue, 30 Dec 2008 16:57:35 +0000

Bonjour,
Cette recette me parait bien savoureuse, et après une recherche, j’ai trouvé qu’il s’agissait tout simplement de levure de bière, un produit somme toute courant ! qu’on trouve en paillette ou en poudre. Mais, j’ai aussi découvert que ce produit ne supporte pas la cuisson, d’un point de vue nutritif !!! Le seul intérêt restant en le faisant cuire est le goût, pas les vitamines !

Par : Marimuse

Marimuse — Wed, 12 Nov 2008 17:21:22 +0000

Testé hier soir et approuvé par toute la famille! Pour rendre ce plat plus complet, j’ai rajouté avant d’enfourner une poignée de semoule de blé complète par personne.
Vivent les légumes!

Par : JOLY Aurélia

JOLY Aurélia — Thu, 02 Oct 2008 09:09:11 +0000

et la muscade, ingrédient très important en touche finale…moi aussi ma mère fait ce grattin avec crème fraiche à gogo, oeufs et gruyère !!! Plus c’est simple meilleur c’est et surtout je continue de rentrer dans mon 38 !!! Bravo Cléa.

Par : Clea Cuisine | Tarte à la rhubarbe amandine et autres recettes d’été

Clea Cuisine | Tarte à la rhubarbe amandine et autres recettes d’été — Tue, 01 Jul 2008 06:56:25 +0000

[...] plats retour de balade/plage/au choix ! Gratin de ravioles Gratin de courgettes Pissaladière Tarte à la tomate Tatin d’aubergines Pâtes noisettes basilic Timbale de [...]

Par : claudia

claudia — Sat, 07 Jun 2008 10:01:07 +0000

j’ai remplacé la crème d e soja par la crème d’avoine…
les enfants aiment beaucoup le gout d e la levure maltée alors j’ai bien ajouté la dose!
j’ai ajouté du gomasio (orthographe?)

je trouvais le gratin un peu liquide alors j’ai ajouté un peu de arrow root…je suis pas spécialiste d e ça ,….c’est mon mari qui maitrise bien l’utilisation de c e produit en cuisine!
la denirère fois que je l’ai utilisé mes haricots blanc se sont retrouvés très gélatineux….par contre ma fille de 2 ans a beaucoup aimé!!

pis voilà j’attends c’est dans le four….

j’ai faimmmmmmmmmmmm!!!!

Par : Cécile

Cécile — Fri, 25 Apr 2008 08:58:43 +0000

Pareil que Karine !

Gratin fait hier soir (J’ai rajouté quelques oignons) et un réel succès auprès de Mr ! Et le meilleur : Il n’ a même pas remarqué que c’était du soja… !

Merci Cléa !