Commentaires sur : Gâteau pomme cannelle

Par : Patricia

Patricia — Sat, 06 Mar 2010 10:04:54 +0000

Désolé! Je voulais dire purée de bananes. Les traducteurs en ligne ne sont pas très précis à certains moments. Merci!

–> Oui, éventuellement, mais je pencherais plutôt pour de la pomme.

Par : Patricia

Patricia — Sat, 06 Mar 2010 09:06:18 +0000

Good Morning Clea!
J’ai une question, crois-tu que je peux remplacer l’oeuf par compote de pomme et/ou purée de platane + un bicarbonate de sodium?
Thanks! Have a nice day!

–> Par de la compote pourquoi pas, mais après, je ne sais pas ce que tu entends par purée de platane !

Par : Aurélie

Aurélie — Wed, 03 Mar 2010 11:22:44 +0000

Ca faisait un moment qu’il me faisait envie….je viens de le tester, et il est excellent, rien à modifier! Merci pour cette recette.

Par : Cécile

Cécile — Thu, 28 Jan 2010 17:39:19 +0000

Merci beaucoup pour cette recette. Ca faisait un bon moment que je l’avais imprimé et enfin hier soir je l’ai testée. Lait de soja et un mélange de farine T80 et farine de riz (non complète), le gâteau est super bon et j’adore cette présentation très originale, à retenir!!!

Par : Lilou the Frog

Lilou the Frog — Sat, 28 Nov 2009 11:19:27 +0000

Fait le we dernier, la tête un peu ailleurs, j’ai mis les 40ml d’huile + 80g de beurre a la place de la purée d’amandes, du coup le goût était un peu trop gras… je recommence dans quelques minutes avec juste un peu + d’huile comme tu me l’avais conseillé !
A part ça, la texture est très sympa et la pomme qui s’enfonce sur le dessus rajoute une touche acidulée impeccable !
Je vais aussi essayer de penser a rajouter le sucre et la canelle a la moitié de la cuisson sur le dessus à la place de le faire à la fin, peut etre que le sucre fondra un peu et restera « collé » au gâteau alors ?
Bon ben je reviens + tard pour le feedback de cette 2e tentative !

Par : Lilou the Frog

Lilou the Frog — Thu, 29 Oct 2009 13:48:46 +0000

Je suis très impatiente de rester cette recette ! Tellement que je ne peux pas attendre de trouver de la purée d’amande. J’ai lu TOUS les commentaires à la recherche d’un substitut sans succès… Mais si j’ai bien compris, cette purée remplace la matière grasse ? Alors si je mets du beurre (80 g ?) ca va aussi ? Ou bien on me jète des pierres ? En même temps ça m étonnerait… il y a déjà de l’huile dans la recette… O_o

–> Mets donc un peu plus d’huile !

Par : Clémentine

Clémentine — Sat, 17 Oct 2009 00:33:27 +0000

Je viens(enfin!) de le tester avec une pomme cortland du Québec et du lait d’amandes, délicieux ! Merci Cléa !

Par : Clea cuisine – Best-of 2008 | Clea Cuisine

Clea cuisine – Best-of 2008 | Clea Cuisine — Thu, 13 Aug 2009 08:23:41 +0000

[...] Meilleur gâteau 2008 : à en croire ma mère et mes statistiques, certainement le gâteau citron amande à tomber par terre. Mais tout de même suivi de près par le fameux gâteau pomme cannelle. [...]

Par : Lucie

Lucie — Sun, 31 May 2009 13:02:08 +0000

Merci pour cette excellente recette, je l’ai faite pour mes filles de 17 mois mais tout le monde s’est regalé, je la refais depuis régulièrement et on adore ! Très simple et inratable, merci beaucoup !!!

Par : Adeline

Adeline — Sun, 19 Apr 2009 15:54:30 +0000

Bonjour Cléa,
Je tiens à te remercier pour cette recette car j’ai fait ce gateau plusieurs fois et tout le monde l’adoooore!
Merci encore, c’est vraiment une super recette, facile et rapide à faire… et que de bons ingrédients!!