Commentaires sur : Petit flan de fromage de chèvre, vinaigrette au miel

Par : Maludi

Maludi — Thu, 04 Feb 2010 17:44:31 +0000

Ouh là ! J’ai doublé les proportions et 2 cuillères d’agar agar ça a pris super vite, à tel point que je n’ai pas eu le temps de les mettre dans les moules… Peut-être faudrait-il ajouter le fromage dans la casserole de lait sur le feu ?
Mais bon, niveau présentation ça sera pas aussi rigolo que des petits moules, mais ça se mangera quand même

Par : cat

cat — Fri, 31 Jul 2009 11:15:13 +0000

recette testée et approuvée… bon, j’avoue ne pas l’avoir suivie à la lettre, mais je ne suis pas mécontente du résultat quand même !

Par : moune

moune — Wed, 22 Jul 2009 05:10:22 +0000

l’ignarde que je suis va poser 2 questions idiotes…. c’est quoi de l’agar 2foois et on le trouve où? parce que ça a l’air bien bon cette petite chose

–> Il y a un lien ‘Tout savoir sur l’agar-agar’ dans la colonne juste à côté !

Par : heidi64

heidi64 — Fri, 26 Dec 2008 11:02:33 +0000

Humm, comme c a a l’air bon et c’est si jolie!!!!

A essayer tres vite!!

Merci pour toutes tes recettes!!!

Par : Dominique Guibourg

Dominique Guibourg — Thu, 04 Sep 2008 16:56:24 +0000

J’ai testé cette recette en doublant les doses (pour 4) et il m’a paru que 2 grammes d’agar agar (au lieu des deux cuillerées à café, si on double) sont suffisant pour faire « prendre » ?
Très bon. Fin et léger en entrée.

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Par : Bénédicte

Bénédicte — Sat, 15 Apr 2006 22:36:00 +0000

Miam, j’en ai l’eau à la bouche rien qu’à regarder la photo.

Par : Clea

Clea — Wed, 12 Apr 2006 16:56:00 +0000

Il faut absolument utiliser de l’agar en poudre pour cette recette…