En ce moment, et c’est le moins qu’on puisse dire : je voyage ! Après Paris, j’ai enchaîné avec Lille le week-end dernier, pour rendre visite à Manoue, en compagnie d’Aude, pour un vrai week-end de gourmandes !
Manoue nous a fait ses spécialités : le poulet laid au lait de coco, le ch’ti crumble, la tatin étoilée… Et elle nous a montré comment faire des assiettes incroyables, pleines de couleurs et de textures différentes, remplies à ras bord jusqu’à ce qu’elle n’aie plus l’impression qu’il « manque un truc » ! On a même dessiné des vilaines têtes dans les verres 
Et puis on est allées dévaliser Alice Délice, une boutique pleine de merveilles, Aude en quête de violette et moi d’un peu tout et n’importe quoi de rigolo. J’en suis ressortie avec du vinaigre à la pulpe de mange et de la moutarde aux framboises pour moi, plus quelques petits cadeaux pour ma maman.
Ensuite, on a fait une escale chez Meert, pour acheter des mini boîtes de leurs célèbres gauffres (mini la boîte, pas mini le prix !), puis on est allées déguster du chocolat qui pétille chez un chocolatier dont j’ai oublié le nom (Manoue, help !), et quelques huiles fameuses chez Oliviers and Co.
Mais après ces emplettes de gourmandes, comme on avait encore faim, on s’est attablées à la terrasse des Compagnons de la Vigne, pour mon premier welsh (délicieux, mais tellement gras qu’il y a des chances pour que ce soit également le dernier !), et puis on a dégusté des glaces : violette pour Aude, spéculoos pour moi, violette / confiture de lait pour Manoue (qui mange pour deux, normal !).
Autres découvertes gastronomiques du week-end : les Merveilleux, et les Confiwaz de Roselyne, sur le marché de Wazemmes (j’ai craqué pour poire/citron !).
Je suis rentrée de Lille émerveillée par tant de nouvelles choses, et ravie de ma rencontre avec Manoue et de ma re-rencontre avec Aude, que je connaissais déjà . Encore merci, toutes les deux !!!! (et un merci spécial au Chéridou si gentil !).
Comme je vous le disais en début de message, en ce moment je voyage, je voyage… Et la prochaine étape, ce sera Londres en amoureux pendant la deuxième semaine de mai ! Alors si jamais vous êtes londonien(ne), que vous connaissez bien Londres, ou que vous avez tout simplement entendu parler d’un endroit génial à visiter là -bas, je suis tout à l’écoute de vos conseils avisés ! Et notamment pour répondre à la question : que ramener de Londres sous forme de souvenir gourmand ? (le premier qui me répond « la jelly »… ).
Comme toi clea j’ai découvert Lille il y a quelques semaines et j’ai adoré, une ville vraiment agréable qui propose de bons produits.
Quand je vais à Londres, j’adore acheter des crumpets. Ce sont des petites galettes (pleines de trous) qu’on mange grillées par exemple au petit déjeuner avec de la confiture …. d’oranges (bien sûr!!!!). J’adore ça.
J’ai passé 3 jours à Lille il y a 18 mois et j’en suis revenue ravie !
Ah les gaufres de chez Meert !!!! La vendeuse n’a jamais voulu que nous mettions notre duvet dans le magasin !
Et que dire de la gentillesse des lillois …
Coucou Clea!
je suis une etudiante a Warwick et a chaque fois que je fais une escapade a Londres, c’est au resto japonais Misato (http://www.london-eating.co.uk/1942.htm) que je me dirige sans faute. Le prix est abordable, atmosphere- ‘very busy’, mais tu ne seras pas decue! J’adore le Bento specialement le Salmon Teriyaki Bento Rice!
Faut y aller tot seulement, pour eviter les ‘embouteillages’:P
Have fun in London!!
ça bouge ici! si tu as d’autres escapades à organiser je te conseille Madrid ou Florence, un petit bonheur au Printemps.
Quand je vais en Angleterre, je ramène :
des chocolats Cadbury en frosses plaquettes
du garlic bread de chez Marks et Spencer
de la marmelade d’oranges
des épices indiennes
du tomato chutney
du vinaigre balsamqie à la framboise
Va chez Selfridges sur Oxford street il y a un food hall très sympa.
Et bien dis donc tu bouges toi!! je ne connais pas du tout Lille mais tu nous fais envie !
Je suis ravis de voir que Lille t’as plus ainsi que sa gastronomie. Je suis de Lille (enfin juste à côté) mais j’y passe beaucoup de temps surtout dans le vieux lille où les boutiques sont incroyables et l’architecture sublime. J’adore ma ville et j’en suis trés fière. Je suis donc super heureuse de voir que vous êtes plusieurs à l’apprécier, le nord c’est pas que nuages, pluie et grisaille (bon c’est vrai c’est souvant comme ça).
Arghhhhh ! Et voilà , il est 9H42 et j’ai envie d’un welsh ! Ben oui, on est nordiste ou on ne l’est pas, et j’en suis !!!!!
Moi je suis du sud et cette petite escapade nordiste donne vraiment envie de découvrir toutes les bonnes choses qui s’y font.
Excuse-moi d’ecrire en anglais – en tant que londonienne, c’est plus facile…You must go to Neal’s Yard – in Covent Garden or Borough Market – for the most extraordinary selection of British cheeses. Crumpets, marmelade, marmite – you can find all that stuff in Paris if you really want to. But these artisanal cheeses do not generally cross La Manche, and they are exceptional. Also the people who work there are brilliant – knowledgeable, funny. You can taste all the cheese you like before you buy (which led me to make the mistake of asking to do the same in Paris, which generally leads to much frowning and raising of eyebrows).
Borough market in general is a stunning place to go food shopping and to eat sur la pouce(Thursday, Friday or Saturday).
Also you should try to eat in at least one gastropub while you are in London – try the original one, the Eagle, in Clerkenwell, the Anchor and Hope in Waterloo, the Landsdowne in Primrose Hill (email me if you want exact addresses). There are loads of gastropubs everywhere you look but these three are among the best. And if you want to have a very good, unusual British meal, go to St John in Clerkenwell. It’s fabulous, brilliant food, laid back atmosphere. One of the very best restaurants in London. Oh, and go to Chinatown if you like Chinese food.
And for a wonderful walk, you should go to Kenwood House in north London. It’s a country house in the middle of a huge park on the borders of Hampstead Heath, particularly beautiful in May when the rhododendrons are in flower. There’s a nice restaurant, and best of all a Vermeer and a Rembrandt in the painting collection in the house itself. You won’t be disappointed.
J’aime beaucoup les voyages gourmands:)
Une ch’tite note sur ma belle Lille! J’y ai passé 3 années de ma vie d’étudiante et j’en garde un souvenir tout ému (en même tps, ça ne remonte qu’à un an!). J’y retourne dès que je peux!
Tu as fait bcp de bonnes adresses mais il y en a encore pleins d’autres à ne pas rater! Next time…
Ha le marché de Wazemmes et toutes ses odeurs, quand nous habitions Lille c’était notre petit bonheur du dimanche matin!
Quand nous allons en Angleterre nous ramenons toujours des bakes beans (les heinz sont les meilleurs), de la moutarde Colman’s, des crumpets et un paquet de Mac Vitties aux caramel (biscuits type Granola). Bon séjour!
Il va falloir que tu manges 7 ou 8 fois par jour pour tester toutes ces bonnes adresses. Bon voyage Cléa, à bientôt
Hello Cléa,
Voici l’adresse de mon blog sur Londres(http://welcometolondon.hautetfort.com/) où j’essaie de faire profiter les éventuels touristes des adresses que je connais et de mes « spots » préférés… J’ai commencé en Mars donc ce n’est pas tès complet pour le moment…
Côté gastronomique, Londres est une ville incroyablement riche.
Il faut effectivement que tu ailles faire un tour à Borough Market (même si on y trouve de la nourriture internationale et pas forcément typically british). Il y a notamment un stand avec toutes sortes de chutney… Côté resto, que dire, il y en a tellement et à tous les prix. Très cher mais très bon, il y a Roka, un japonais sur Charlotte Street. Sa spécialité les plats au « charcoal grill » qui trône au centre de la salle. Comme tu aimes la cuisine asiatique, je te conseille Yauatcha où les Dim Sum sont délicieux. Côté Salon de Thé, pour le moment, j’ai juste essayé l’Orangerie (dans Kensington Gardens) que je n’ai pas trop aimé… ça faisait trop usine à touristes à mon goût. Mais bon, il faut quand même que tu testes le Tea Time avec Scones, clotted cream et strawberry jam. Chez Fortnum et Mason, il paraît que c’est pas mal. Sinon, j’ai repéré le Tea Palace du côté de Notting Hill (175 Westbourne Grove) et dont j’ai entendu beaucoup de bien… Comme Natasha, je te conseille de faire un gastropub… pour l’ambiance c’est super mais attention, il faut se battre pour avoir une table souvent et être prêt à la partager.
Sinon que ramener ? De la Lemon Curd, du chutney, des scones, toutes sortes de pâtes à tartiner très sucrées si tu aimes (Banoffie sauce, etc.), des digestives Biscuits… Entre les Food hall des grands magasins et Marks & Spencer, tu devrais trouver ton bonheur.
Waouh, merci à toutes pour ces super tuyaux et ces blogs à visiter. Je vais commencer à me faire une liste, pour ne rien oublier !
))))
Thannnnnnnks
Super week end, superbes assiettes il y a quelques années 5 ans maintenant je suis pasée en cou de vent à lille, la personne que j’ai rencontée là – bas m’avait dit que Lille était une superbe Ville mais je n’avais pas le temps.J’spère y retourner un jour. Bonne journée
Cette rencontre a Lille avait l’air tres sympa, et ces assietets si joliment colorees. C’est une tres belle ville Lille. J’aime beaucoup le vieux Lille avec son architecture magnifique.
Pour Londres, je vois plus haut que tu as tous les conseils qu’il faut. S’il fait beau ne manque pas Kew Gardens et ses serres, c’est absolument magnifique. Et je n’ai pas vu dans les commentaires precedents le food hall de chez Harrods, c’est une merveille des yeux. Bon voyage.
hé bé que de blogeuses/lectrices lilloise,ca fait plaisir,et plaisir que tu aime cette ville,etant lilloise d’adoption!!
c’est vrai que c’est une superbe ville,tres vivante…
si manoue retrouve le nom de la chocolaterie je suis preneuse,quand a moi des ce week end je file gouter les glaces des Compagnons de la Vigne qui me tentent bien (dire que ca fait bientot 7 ans que je vie ici et je ne connais meme pas,la honte!!!)
En angleterre, moi j’achèterais toute la vaisselle miniature et la papeterie et le talc à la rose…
bon voyage!
Peu diététique mais à tomber : du fudge !!! rapportes-en … des tonnes !
Bon voyage à tous les deux
Anne
J’adore ce post ! Et oui, je suis une ch’ti de plus qui essaie de promouvoir sa région… et là , tu m’aides bien.
Bon, pour répondre à ta question, hum… de la confiture de citron, des fruits confits (que tu seras réutiliser à merveilles), des pepites de chocolat blanc… tout cela dans la plupart des supermarchés classiques.
J’ai passe 3 mois à Londres dans la qurtier de Bayswater et je confirme que c’est une ville hyper sympa et la gastronomie n’y est pas aussi terrible qu’on le dit. Suffit de connaitre les bonnes adresses…
Etonnant : j’ai exactement les mêmes souvenirs que toi de notre virée à Londres en 3è
)
Les sandwiches pas bons, la pizza + flageolets de la host family, Harrod’s quand on s’est perdues, mais aussi les heures et les heures de car…
Ca me fait plaisir de voir que tu t’en rappelles comme moi
Avec tous ces conseils, si ma valise ne revient pas archi bourrée de bonnes choses et ma tête de bons souvenirs… En tout cas, j’ai intérêt à faire un joli post-compte-rendu pour vous remercier !!!!
Coucou à tous,
étonnée et épatée de voir fleurir autant de commentaires sur ce billet,
je vous glisse les coordonnées du chocolatier :
Guillaume Vincent
12, rue du Curé Saint Etienne, Lille
03.20.42.98.43,
son chocolat qui pépite-crépite est surprenant,
et pour Noà«l, il avait créé un chocolat à base de champagne et framboises, donc les crépitements étaient champagnisés……
Je vous laisse rêver !
A bientôt
Manoue
PS : Merci TouteDouceCléa, ce billet est magnifique et notre rencontre m’a enchantée !
J’adore toutes ces photos colorées. Et je ne connaissais pas toutes ces spécialités que tu cites alors que je suis déjà allée à Lille. Shame on me, je prends note et attend avec impatience le moment où j’irai.
Quant à Londres, je suis une fan !! T’en as de la chance, ramène nous plein de photos. Je rêve d’un fish and crisps avec du vinaigre. Miam miam
Je ne pourrai pas te conseiller pour Londres car je n’ai jamais quiitter le sol français (j’espère que ça changera!), mais je connais Lille car j’y ai de la famille et des amis.
La chaleur des gens du Nord est réputée, et Lille est une belle ville dynamique et pleine de richesses!
C’est très sympa ce genre de rencontre!
Je viens de faire un petit tour sur ton blog et j’avoue que ça m’a bien ouvert l’appétit, j’ai le ventre qui gargouille maintenant! Heureusement dans quelques heures je serai dans mon petit resto japonais favori. pour le moment je ne sais faire que les makis mais je ne désespère pas! Bravo pôur ton blog ^_^
La dernière fois que je suis allée à Londres avec mon amoureux en week-end nous avons dépensé 3000 francs en 3 jours (sans compter l’hôtel ni le train). Alors un conseil : fais attention à tes poches, elles ont tendance à vite se trouer là -bas.
A part ça, personne n’a mentionné LE produit anglais par excellence à rapporter : du thé ! Pour ma part, j’avais acheté une boite de earl grey chez Harrod’s qui était littéralement à tomber. Rien à voir avec Twinnings au Monop. Sinon, j’achète toujours des petits gâteaux que j’adore qui s’appellent les Mc Vities (des sortes de gros sablés recouverts d’une couche de chocolat). Mais c’est ni bio ni raffiné, c’est vraiment une gourmandise anglo-saxonne à la noix.
(notamment pour barbapapa qui compte s’y rendre)… Il ne s’agit pas des compagnons de la vigne mais des compagnons de la grappe !!!
Ah, que de (bons) souvenirs Lillois qui ont resurgi à la lecture de ce billet ! Heureusement que je venais de manger un okashi à l’azuki et à l’ichigo pour ne pas me payer un trop gros coup de blues à l’évocation des gaufres de chez Meert !!!!
Bon séjour à Londres, Cléa, et salue la reine de ma part !
je redis en français ce qui a été dit plus haut en anglais: à Londres,il y a les merveileux fromages près de Neil’s yard (neil’s yard dairies) avec bien sur du stilton et du cheddar exceptionnels mais aussi des fromages fermiers qui ne traversent jamais la Manche.
la clotted cream de Cornouaille -chez mark ad spencer entre autres-
plein de peties echoppes bio qui ne paient pas de mine mais font d excellentes salades..
=le portrait museum formidable
le magnifique marché aux fleurs de colombia road le samedi matin -non loin de Brick Lane-
-un incroyable et immense jardin très peu connu… juche au sommet d’un immeuble des annes trente (avec jardins japonais, andalou).. je ne suis pas chez moi ce soir, j ai l adresse à la maison, je te la donnerai si ça te dit… plus quelques autres merveilles bucoliques et londoniennes…
inutile de dire que j adore Londres
Zut, nous nous sommes loupées de peu, j’étais à Lille la semaine dernière, pour le boulot puis pour voir la famille. Merci pour ce joli billet sur notre belle ville eud’ Lille, je suis trop contente que notre gastronomie ch’ti et la beauté des lieux et des boutiques t’aient plue !!
Presque 4 ans après…
Le chocolat qui pétille vient de chez Guillaume Vincent.