Suite de mon expédition parisienne !
J’avais beau bien connaître Paris, jusqu’au week-end dernier je n’avais jamais mis les pieds dans ses salons de thé les plus réputés : Ladurée, Mariage Frères… Je n’y avais tout simplement jamais pensé : dans ma petite tête à moi, les meilleurs gâteaux sont faits maison et je ne voyais pas l’intérêt de payer 8 euros pour une tartelette ! Mais pour tout vous dire, j’ai un petit peu changé d’avis après m’être assise dans un canapé douillet pour une pause goûter chez Ladurée…
Ca, c’est pour l’ambiance : atmosphère raffinée et lumières feutrées, rien d’agressif surtout, ça donne envie de s’installer et de papoter… Après, le plus dur, c’est de se décider ! Côté boisson, j’ai très rapidement opté pour un jus de pêche de vigne. J’adore ça, je n’en vois jamais ailleurs, bref : ça m’inspirait plus que le thé ! Je n’ai rien regretté, il était délicieux.
Mais la carte des pâtisseries, mes enfants… C’est à y perdre son japonais. J’ai eu un mal fou à me décider ! Heureusement, j’étais avec une tantine qui a tout compris, et on a donc décidé de se partager ce qui nous faisait le plus envie :
Une religieuse à la fraise…
Et une tartelette framboise passion !
(J’ai même réussi à ne pas faire trop de dégâts en les découpant !). J’ai commencé par goûter l’une, puis l’autre, afin de décider laquelle j’allais garder pour la faim fin. La religieuse était fraîche, pas trop sucrée, le goût de la fraise était bien présent, c’était délicieux. Mais la tarte framboise passion l’a battue à plates coutures ! La crème passion était délicieusement fondante et acidulée, parfaite avec les framboises. J’ai dû promettre à Ludo d’essayer d’en faire une un de ces quatre !
Conclusion : c’était la première fois que je me rendais dans un salon de thé où le prix du goûter dépasse celui de mon ticket de courses hebdomadaire. Mais ça valait le coup ! Il s’agit vraiment de pâtisseries hors du commun. Allez, qui se dévoue pour y aller avec moi la prochaine fois ?
Ladurée
Salon de thé
75 avenue des Champs Elysées
Paris 8è
Moi, j’veux bien
Je viens de petit déjeuner et ta tarte framboise passion m’ouvrirait presque de nouveau l’appétit ! Tu n’as pas testé de gâteau au citron, c’est étonnant ;-p
Pour la note, c’est vraie qu’elle est « salée » dans ce type de salon de thé. Il y a quelques années, une copine et moi nous étions offert un goûter chez Mariage Frères – le thé, les gâteaux, l’ambiance, tout était parfait !
Dis-moi, est-ce que tu connais des salons de thé japonais à Paris ? Il me semble qu’il y en a un dans le 16ème…
Moi je suis partante! Même pas la peine de se dévouer, c’est avec plaisir! Je ne suis jamais allée dans ce genre de salon de thé, et là tu mets ma gourmandise à rude épreuve!
ouh la la, ta description me fait fondre, ça a l’air terriblement délicieux. Le genre de gateaux que l’on mange petit bout par petit bout pour l’apprécier le plus longtemps possible. Miam !
Moi, moi, moi, je veux t’accompagner!!!
Rien que de voir les photos, je fonds….!
Allez je veux bien me dévouer!!! En attendant, j’attend avec impatience la recette Cléa de la tarte framboise passion!!!!
Comme si ca allait etre un supplice d’aller avec toi a Paris!!! C’est plutot l’inverse! C’est affreux de rester la, devant humm, cet ecran allechant!!
Moi veux venir!!!!
didont la classe!!!!!!!!bonne journée à toi
J’espère que tu n’as pas oublié de prendre des macarons ils sont divins!
dommage que j’habite si loin, quoique, en TGv, c’est vite relié !
eh bien vu tout le monde qui « se dévoue » pour t’accompagner, je crois que tu peux réserver TOUT le salon de thé rien que pour nous ! ;o))
je n’ai jamais mis les pieds dans ce genre d’endroit, ni goûté de macarons Hermé ou Ladurée, j’en viens presque à attendre impatiemment le prochain déplacement pour le boulot !
… et Mariage frères pour les cakes ? J’ai un souvenir extraordinaire du premier cake au thé vert que j’ai gouté chez eux (rien à voir avec mes malheureuses expériences à domicile). Et j’étais allé déjeuner également une autre fois, occasion de découvrir qu’ils proposent du sel au thé pour assaissoner leurs plats. Un vrai voyage culianire.
Donc, l’expérience vaut le coup, je trouve (même si pas toutes les semaines, budget oblige !).
Et les macarons de Ladurée… SNIFF !
Je connaissais pas Ladurée. Cela donne trop envie.
Décidément avec toutes les adresses que j’ai à aller voir, je sens que je vais me régaler. Euh moi me dévouer pour ce genre de choses, çà me gêne pas du tout et je suis d’accord avec Anne Cé vaut mieux réserver tout le salon de thé
les macarons sont effectivement terribles, notamment celui gout citron!!!
C’est un de mes salons de thé préférés, simplement pour cette atmosphère … Si éloignée de la vie parisienne … et si romantique … Belle Epoque … Je suis allée avec une amie belge à la fin de l’année 2005, alors qu’il faisait très froid dehors, nous n’avions plus envie de partir …
OK, c’est dit, la prochaine rencontre bloggienne Parisienne se fera dans un de ces salons de thé
Je raconte, je raconte !
Mariage Frères c’est pour le prochain billet, en attendant je pars en week-end
Sur la religieuse, était-ce de la crême au beurre?
Si c’est la cas je viens pas !
Je rigole…mais la tartelette à la framboise… Whaou!
Le prix de la carte m’a toujours empêchée de pousser la porte du salon de thé de Ladurée… mais là , devant les photos et tes commentaires… je me sens faiblir… la prochaine fois, je n’hésiterai pas je crois !! Vivement ta recette de tartelette framboise passion en tout cas
dis Cléa ton jus de pèche de vigne, il ne viendrait pas des monts du lyonnais dis moi ? Si oui et que tu as adoré, et bien je te propose un jus de fraise du même acabit, *hummmmmmmmmmmm*
J’en ai des frissons tout framboisés le long de la colonne vertébrale !!
testé et approuvé les macarons sont d’une incontestable qualité, j’ai goûté derniérement les dalloyau et pour faire plus cheap ceux de paul rien n’a voir je vote pour ladurée…
Rien qu’en photo, la tartelette a l’air divine…j’en ai l’eau a la bouche! Et dire que je ne vais pas voir de framboises avant…je sais meme pas!
J’y crois pas !!!
As tu gouté les merveilleux macarons à la fleur d’oranger ?
Il faut absolument tenir ta promesse! J’espère voir la recette de la tarte passion-framboises très très très vite!
Moi moi!!! J’y vais les yeux fermés!! J’adooooooore leur religieuse à la rose et les macarons et…par contre, j’ai également toujours du mal à me décider.
de même, je me dévoue volontiers !
Je n’ai jamais testé ces salons de thé, mais juste pris une coupe de champagne dans le salon d’un grand hôtel **** (dont j’ai oublié le nom naturellement !) avec mes collègues parisiens, après un resto chic …
Les fauteuils et canapés profonds, le serveur attentionné, les coupes pétillantes, le piano-bar en sourdine ….
Cela le fait comme diraient mes filles !
Mais c’est vrai qu’il manquait la douceur sucrée !
Alors là tu me fais saliver. Je comprend le prix, mais je comprend aussi pourquoi les gens y vont tout de même.
Si j’habitais sur Paris je me devouré volontier pour t’accompagner…
il reste encore la religieuse à la rose.
Eh ben dis donc ! On dirait bien que le premier mai ne réussit pas à Ladurée, ils ont dû être en rupture de produits frais
lol
Je viens de lire ce billet ! Et en allant voir sur le lien, je regrette de n’y être pas allée faire un tour hier pour goûter à leur nouveauté : macaron au cédrat !!!