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	<title>Clea Cuisine &#187; sandwiches</title>
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		<title>Gwyneth, la cuisine, et moi &#8211; Mini burgers miel et sésame à l&#8217;avocat</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jun 2011 13:30:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lectures gourmandes]]></category>
		<category><![CDATA[pains et viennoiseries]]></category>
		<category><![CDATA[pour les petits]]></category>
		<category><![CDATA[sandwiches]]></category>

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		<description><![CDATA[Lorsque j&#8217;ai entendu dire que Gwyneth Paltrow sortait un livre de cuisine, je me suis dit que c&#8217;était encore un coup de pub et que, en vrai, c&#8217;était rien que du chiqué. Mais un jour, ledit bouquin est arrivé dans ma boîte aux lettres, et j&#8217;ai bien été obligée de le constater : en fait, Gwyneth, c&#8217;est vraiment une fille comme vous et moi. Démonstration. 1. Gwyneth a un blog, comme (vous ? et) moi. Et elle aussi met des recettes dessus. (A ceci près que sur le blog de Gwyneth, y a pas de flux RSS. Tss, tss &#8211; Gwyneeeeeeth, faut agir, là). 2. Gwyneth est très branchée bio,&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/lectures-gourmandes/gwyneth-la-cuisine-et-moi-mini-burgers-miel-et-sesame-a-lavocat/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Croque-ananas</title>
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		<pubDate>Sat, 07 May 2011 15:02:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>

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		<description><![CDATA[Il y a quelques semaines, on a fait une cure d&#8217;ananas à la maison. Non, pas pour perdre des kilos (eh non), juste parce qu&#8217;on m&#8217;avait très gentiment proposé de plancher sur le sujet, et qu&#8217;il était à la fois vaste et totalement inédit pour moi. Un défi ? Chic alors. Avant cette aventure, la vision d&#8217;un ananas dans les rayons des primeurs me faisait plutôt fuir du côté des pommes et des poires (&#171;&#160;c&#8217;est lourd dans le panier&#160;&#187;, &#171;&#160;va falloir le découper et tout&#160;&#187;, &#171;&#160;avec la chance que j&#8217;ai il est tout vilain dedans&#160;&#187;, voyez le genre). S&#8217;il finissait tout de même par atterrir sur ma planche à découper,&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/croque-ananas/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Sandwich au pamplemousse et à la purée d&#8217;amande</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jan 2008 11:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[autres desserts]]></category>
		<category><![CDATA[sandwiches]]></category>
		<category><![CDATA[purée d'amande]]></category>

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		<description><![CDATA[Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de mes sandwiches du midi. D&#8217;ailleurs, il n&#8217;y en a que 4 sur ce blog (un là, un là, un autre là et un dernier ici), alors même que j&#8217;ai bien dû en manger des centaines de milliers depuis que je travaille et que je transporte mon déjeuner dans mon sac à main (non, en vrai, ça j&#8217;ai arrêté depuis que j&#8217;ai un vrai sac à main de fille !). Ce qui est bien, c&#8217;est qu&#8217;aucun sandwich ne ressemble au précédent. Je trouve toujours un truc nouveau à mettre dedans, ou bien je teste des associations improbables qui se révèlent&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/sandwich-au-pamplemousse-et-a-la-puree-d-amande/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Club sandwich aux graines germées</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jul 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>
		<category><![CDATA[club sandwich végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[sandwich aux graines germées]]></category>

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		<description><![CDATA[Depuis que je suis en vacances, je m&#8217;amuse à vous présenter des recettes toutes simples : des pâtes, des patates, des fruits rôtis, des crumbles&#8230; D&#8217;aucuns diront que les vacances annihilent ma créativité, d&#8217;autres qu&#8217;au contraire, elles me ramènent avec joie aux bons vieux basiques ! Et en l&#8217;occurrence, un autre basique de l&#8217;été, pour moi, c&#8217;est le club sandwich. D&#8217;abord, parce qu&#8217;il me change de mes traditionnels sandwiches réalisés autour de deux tranches de pain complet, et qui constituent l&#8217;essentiel de mes pauses déjeuner pendant l&#8217;année. Ensuite, parce qu&#8217;il me rappelle quelques séjours londoniens, et la découverte des sandwiches à étages, si photogéniques&#8230; Enfin, parce que les miens n&#8217;ont&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/club-sandwich-aux-graines-germ-es/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Pan-bagnat au chèvre et poivrons marinés</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Feb 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>

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		<description><![CDATA[Lorsque ma maman prend le train pour traverser la France en diagonale, je lui prépare souvent un petit pique-nique, à l&#8217;image de celui du départ en Bretagne. La dernière fois, elle partait pour un voyage de plusieurs heures qui incluait le goûter et le repas du soir&#8230; Bref, de quoi bien m&#8217;amuser à imaginer son pique-nique ! Je l&#8217;ai donc déposée sur le quai de la gare avec une briochette à la purée d&#8217;amandes et à la bergamote, une part d&#8217;un fondant au chocolat top secret et un pan-bagnat pas traditionnel du tout&#8230; D&#8217;ailleurs, pour savoir ce que contient un &#171;&#160;vrai&#160;&#187; pan-bagnat, vous pouvez aller vous promener sur son site&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/detournement-de-pan-bagnat/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Sandwiches roulés aux herbes et Green burgers</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 06:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[pour les petits]]></category>
		<category><![CDATA[sandwiches]]></category>
		<category><![CDATA[matcha]]></category>

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		<description><![CDATA[Souvenez-vous&#8230; C&#8217;était il n&#8217;y a pas si longtemps : la Belle au blé dormant et moi-même vous avions concocté un chouette menu ToutOrange, pour se donner du tonus avant le printemps ! Et aujourd&#8217;hui, nous sommes de retour avec la variante verte. Pourquoi, vert ? Parce que c&#8217;est rafraîchissant ? Acidulé ? Parce que ça fait manger des légumes ? Rien de tout ça&#8230; Tout simplement parce que la Belle avait déclaré un beau matin : &#171;&#160;je suis dans ma période verte&#160;&#187; ! Alors, allons-y gaiement Comme la dernière fois, nous nous sommes partagé le travail : vous prendrez l&#8217;apéro chez moi, avant de filer chez Nolwenn pour l&#8217;entrée, de&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/menu-touvert/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Wraps</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Jun 2006 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>

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		<description><![CDATA[Lorsque je suis allée à Londres pour quelques jours le mois dernier, j&#8217;ai été surprise de trouver dans la devanture des traiteurs des sandwiches que je n&#8217;avais jamais vus auparavant : des genres de crêpes roulées avec plein de crudités dedans ! J&#8217;ai bien vite compris qu&#8217;il s&#8217;agissait du tout nouveau truc à la mode : les wraps ! En anglais, wrap veut dire enveloppé, roulé. Nous avons donc affaire là à une nouvelle sorte de trucs roulés, un peu comme les sushis, en quelque sorte ! Ca ne pouvait donc que me plaire&#8230;! En fait, j&#8217;ai une théorie sur les wraps, que je décrirais comme un intermédiaire entre la&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/je-wrap-tu-wrapes-nous-wrapons-vous-wrapez/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Sandwich Essène et miso</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Apr 2006 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>
		<category><![CDATA[miso]]></category>

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		<description><![CDATA[Après ce week-end sous le signe du orange, du fruité et du vitaminé, je ne vous apprendrai rien en vous disant que c&#8217;est le printemps ! Or&#8230; Pour les journaux féminins, printemps signifie &#171;&#160;perdre ses kilos pour être belle en maillot&#160;&#187;&#8230; Pour les blogs de cuisine, printemps signifie &#171;&#160;chic, des recettes aux fraises et des herbes fraîches à tout va !&#160;&#187;&#8230; Et pour les &#171;&#160;naturelles&#160;&#187;, printemps signifie surtout &#171;&#160;cure de détox&#160;&#187;. Je vous donne rendez-vous chez La Griotte pour savoir exactement ce que cela signifie, et que j&#8217;adapte à ma façon autour du triptyque : manger plus léger que d&#8217;habitude (pas de matières grasses, pas de viande&#8230;) / boire beaucoup&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/le-retour-de-la-vengeance-du-meilleur-sandwich-du-monde/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Sandwich noix et roquette</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2006 16:51:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>

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		<description><![CDATA[Vous vous souvenez de ma rencontre avec le Meilleur Sandwich du Monde ? Quand je vous avais parlé de lui, je vous avais dit qu&#8217;il aurait certainement bientôt un remplaçant&#8230; Oui, parce que le sandwich jambon, fromage de chèvre, coeurs d&#8217;artichauts à l&#8217;huile, ça va bien une semaine, mais au-delà &#8230;! J&#8217;ai fait moults essais pas forcément très originaux (tapenade rouge et fromage de chèvre, avocat et jambon&#8230;), et puis j&#8217;ai eu une idée. Ne me demandez pas comment. Il se trouve que j&#8217;avais dans mon frigo de la ricotta et de la roquette, et que j&#8217;ai eu envie de les associer rien que pour le plaisir de l&#8217;association verbale&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/le-retour-du-meilleur-sandwich-du-monde/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Sandwich jambon fromage coeurs d&#8217;artichauts</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2006 07:13:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[sandwiches]]></category>

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		<description><![CDATA[Depuis que je travaille, plusieurs solutions s&#8217;offrent à moi pour mon repas de midi&#8230; Option 1 : le RU (Restaurant Universitaire, pour les intimes !). Même si ce n&#8217;est pas le RU &#171;&#160;pour les étudiants&#160;&#187; mais le RU &#171;&#160;pour le personnel&#160;&#187; dont il s&#8217;agit, la nourriture est la même et me dégoûte tout autant. La pire erreur est de prendre l&#8217;assiette de légumes : ils sont plus gras que les frites. Mais j&#8217;ai la chance d&#8217;être toute nouvelle arrivée, donc je n&#8217;ai pas encore ma carte de cantine &#8211; une excuse parfaite pour ne pas aller manger au RU. (Et ça m&#8217;étonnerait que j&#8217;aille réclamer la fameuse carte !) Option&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sandwiches/le-meilleur-sandwich-du-monde/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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