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	<title>Clea Cuisine &#187; pâtes</title>
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		<title>Lasagnes aux blettes, au fromage de chèvre et au saumon fumé</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Jan 2012 17:00:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[pâtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Si vous avez tendance à toujours faire la même chose avec les légumes que vous achetez, je vais vous dire un truc : non seulement vous n&#8217;êtes pas seul(e), mais en plus vous avez bien raison. D&#8217;ailleurs, je suis certaine que nous sommes nombreux à avoir des réflexes quasi pavolviens quant il s&#8217;agit d&#8217;accommoder les légumes. On joue ? Si je dis poireau&#8230; Gagné, vous répondez &#171;&#160;quiche au poireau&#171;&#160;. Champignons ? &#171;&#160;Risotto&#160;&#187; (vous avez vu, c&#8217;est magique !). Endive ? &#171;&#160;Salade d&#8217;endive&#160;&#187; (et avec des noix, tant qu&#8217;on y est, non ?). On touche du doigt le sublime, vous ne trouvez pas ? Plaisanterie mise à part, même si moi&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/pates/lasagnes-aux-blettes-au-fromage-de-chevre-et-au-saumon-fume/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Pâtes en rose</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Nov 2009 04:28:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
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		<category><![CDATA[tofu]]></category>

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		<description><![CDATA[Tout comme les envies de légumineuses, les envies de pâtes sont récurrentes chez nous ces jours-ci&#8230; Il faut dire que poser des plinthes et réparer des placards (pour l&#8217;un), et cuisiner et vider des cartons (pour l&#8217;autre) sont des activités plutôt énergivores, demandant un apport non négligeable en carburant de qualité ! Du coup, les recettes où la sauce se prépare quasiment toute seule pendant que les pâtes cuisent sont mes grandes favorites du moment. Il faudra que je vous parle de la sauce super crémeuse au miso&#8230; mais pour aujourd&#8217;hui, la customisation sera rose bonbon. Cette recette est un recyclage de la mousse rose et gourmande de Valérie Cupillard,&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/pates/pates-en-rose/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Conchiglies (pâtes) farcies aux tomates séchées, dinde et pignons</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Nov 2007 06:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[autres plats]]></category>
		<category><![CDATA[pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[recette conchiglies]]></category>
		<category><![CDATA[recette pâtes farcies]]></category>

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		<description><![CDATA[Quel plaisir, pour une fois, d&#8217;être chez soi un jour de semaine et de prendre le temps de préparer un bon repas de midi&#8230; Ce jeudi férié m&#8217;a permis de recharger les batteries ! La dernière fois qu&#8217;on avait regardé ensemble Chef la Recette !, l&#8217;émission de Cyril Lignac, Ludo avait repéré une recette de pâtes en forme de coquillages, farcies aux champignons, et je lui avais promis qu&#8217;on essayerait. Mercredi, en faisant mes courses à la va-vite, j&#8217;ai pensé au dernier moment à mettre un paquet de conchiglies dans mon panier, sans penser un instant à la farce&#8230; On a donc fait avec les moyens du bord, et notamment&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/autres-plats/conchiglies-farcies-aux-tomates-sechees-dinde-et-pignons/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Pâtes au basilic, noisettes et féta</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Jul 2007 12:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[pâtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Je réalise à mon grand étonnement qu&#8217;il y a très peu de recettes de pâtes sur ce blog. Et pourtant, je raffole des pâtes ! D&#8217;ailleurs, j&#8217;ai mes petites habitudes&#8230; - La plupart du temps, ce sont des pâtes complètes, et, comme je n&#8217;aime pas les spagghetti, plutôt des farfalles, des torsades et autres papillons. En bref, des pâtes striées qui accueillent et retiennent parfaitement la garniture. J&#8217;aime les assaisonner simplement : pâté au miso délayé avec un peu de crème de soja liquide, ou bien dés de saumon fumé, tomates séchées&#8230; - En vacances, de retour de la plage, je craque sur les pâtes &#171;&#160;aux oeufs&#160;&#187; lambda, avec leur&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/pates/p-tes-au-basilic-noisettes-et-f-ta/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Nouilles chinoises sautées au wok</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Apr 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[tofu, tempeh, seitan]]></category>
		<category><![CDATA[tofu]]></category>

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		<description><![CDATA[Lundi dernier, je suis passée devant Habitat. Je n&#8217;aurais jamais dû ! Parce que du coup j&#8217;ai fait ma Requia : j&#8217;ai craqué pour des trucs très beaux et très tendance mais dont mon porte-monnaie aurait très bien pu se passer ! Mais que voulez-vous, ça faisait quelques temps que j&#8217;en voyais régulièrement dans les magazines féminins, et j&#8217;ai beau ne pas beaucoup les lire, je n&#8217;ai pas pu m&#8217;empêcher de les voir: eux, oui, eux &#8211; mon coup de coeur vaisselle de la saison, quoi ! Il s&#8217;agit de bols en bambou laqués, avec des couleurs un peu flashy à l&#8217;extérieur (bon ok j&#8217;ai pris le crème, mais il&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/tofu-tempeh-seitan/j-ai-un-bol-fashion/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Lasagnes aux légumes fondants</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Aug 2005 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[autres plats]]></category>
		<category><![CDATA[pâtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Je continue dans la série des recettes inratables de ma maman, avec ces lasagnes aux légumes. Là encore, la recette est loin de ce qu&#8217;elle était à ses débuts, mais on ne change plus (ou très peu) une recette qui gagne. Le principe consiste à râper les légumes, pour qu&#8217;ils n&#8217;aient plus qu&#8217;à fondre dans un coulis de tomates bien relevé. Chaque légume constitue une couche et une saveur (carottes/graines de sésame/échalotes ou courgettes/graines de courge/chèvre), et chaque couche est délimitée par une couche de lasagnes quasi-hermétique. Les feuilles de lasagnes sont prises précuites, ce qui évite la séance de baignade dans une marmite d&#8217;eau bouillante, avec à la sortie&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/autres-plats/lasagnes-aux-l-gumes-fondants/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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