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	<title>Clea Cuisine &#187; gratins</title>
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		<title>Clafoutis de légumes au mascarpone</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Oct 2010 11:51:58 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[pour les petits]]></category>

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		<description><![CDATA[Quand j&#8217;achète un pot de mascarpone, c&#8217;est généralement qu&#8217;il risque de finir en tiramisu (un bien classique, avec plein de café dedans, et du cacao en poudre en couche épaisse qui fait tousser). Quand j&#8217;achète deux pots de mascarpone à la fois, c&#8217;est généralement que j&#8217;ai vu trop grand, et qu&#8217;immanquablement il va m&#8217;en rester un pour lequel je vais me demander, le jour de sa date de péremption : &#171;&#160;bon, j&#8217;en fais quoi ? (sachant que je n&#8217;ai plus de boudoirs ni de spéculoos pour un tiramisu)&#160;&#187;. Facile, je tape 3615 Alter Gusto, puisque Carole donne sur son blog plein de recettes sympa avec du mascarpone, l&#8217;un de ses&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/clafoutis-de-legumes-au-mascarpone/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin de navets nouveaux</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Mar 2010 18:57:08 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[pour les petits]]></category>

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		<description><![CDATA[Ces derniers temps, les étals de légumes, c&#8217;est vraiment pas folichon&#8230; Les panais courent après les brocolis qui courent après les choux-fleurs qui courent un peu tout seuls, non ? Alors l&#8217;autre jour, quand j&#8217;ai vu une mignonne botte de navets nouveaux, avec de jolies fanes bien fraîches, j&#8217;ai sauté sur l&#8217;occasion. Je ne suis pas très fan (haha) de navets en général, mais les tout jeunes de printemps sont vraiment délicieux. J&#8217;ai adapté pour l&#8217;occasion le gratin de fanes, et ça faisait du bien de retrouver un peu de printemps dans l&#8217;assiette ! Gratin de navets nouveaux Pour 2 personnes 1 botte de navets nouveaux (6 petits navets, avec&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-de-navets-nouveaux/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin de champignons à la dinde et au roquefort</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 12:46:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[gratins]]></category>

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		<description><![CDATA[Si je craque souvent pour de nouvelles idées de desserts ou de petites gourmandises, j&#8217;ai plus de mal à trouver de nouvelles idées de recettes salées, surtout pour ce qui est de cuisiner la viande&#8230; Ce n&#8217;est vraiment pas ce que je cuisine le mieux &#8211; le faible nombre de recettes de viande sur ce blog sont là pour en témoigner. C&#8217;est bien simple : s&#8217;il s&#8217;agit de s&#8217;occuper d&#8217;un poulet entier ou d&#8217;une grosse pièce de viande, je passe mon tour. Pour m&#8217;amadouer, il faut de jolis blancs de poulet, un passage rapide dans une poêle et une petite sauce moutarde et crème de soja &#8211; là, c&#8217;est dans&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-de-champignons-a-la-dinde-et-au-roquefort/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Recettes pour fans de fanes</title>
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		<pubDate>Fri, 08 May 2009 13:22:10 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[gratins]]></category>
		<category><![CDATA[plats végétariens]]></category>

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		<description><![CDATA[C&#8217;est la saison et quoi que vous achetiez &#8211; carottes nouvelles, navets, radis&#8230; &#8211; vous vous retrouvez avec de belles bottes de fanes qu&#8217;il serait bien dommage de jeter. Il en va de même avec les cosses, d&#8217;ailleurs : cosses de petits pois, de fèves&#8230; Savez-vous qu&#8217;elles peuvent vous faire un plat supplémentaire ? Si ça c&#8217;est pas du retour sur investissement ! Idées en vrac : - Des potages, bien sûr. Clotilde propose une belle recette de soupe glacée aux cosses de petits pois. Pour les fanes, c&#8217;est encore plus simple : suivez votre inspiration, procédez comme pour une soupe de cresson, ajoutez avant de mixer un peu de&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/recettes-pour-fans-de-fanes/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin de lentilles corail aux noisettes grillées</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Dec 2007 09:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[gratins]]></category>
		<category><![CDATA[légumineuses]]></category>

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		<description><![CDATA[Je me demande si je ne me suis pas fait piquer par la mouche tsé tsé. En ce moment, je dormirais bien du matin au soir et du soir au matin. J&#8217;ai l&#8217;impression d&#8217;avoir une petite voix près de mon oreille, qui me souffle sans arrêt : &#171;&#160;vos paupières sont lourdes, louuuuuurdes&#8230;&#160;&#187; Ca doit être la neige. Ou le froid. Ou mon diffuseur d&#8217;huiles essentielles qui marche trop bien. En tout cas, rien n&#8217;y a fait : ni le café, ni George Clooney, rien, non, personne. Du coup, je suis partie à la recherche de recettes bourrées d&#8217;énergie pour faire tenir mes paupières debout et de bon gras pour que&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-de-lentilles-corail-aux-noisettes-grillees/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin de chou-rave au tofu fumé</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[gratins]]></category>
		<category><![CDATA[tofu, tempeh, seitan]]></category>
		<category><![CDATA[tofu]]></category>

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		<description><![CDATA[Allez, il est temps de se remettre aux fourneaux ! Pendant les vacances, j&#8217;étais loin de chez moi et j&#8217;en ai donc pleinement profité. Des repas en chambre d&#8217;hôtes aux sushis à emporter, en passant par de sympathiques restos bio, je me suis fait plaisir et j&#8217;ai laissé, pour une fois, les autres cuisiner pour moi. Rare, dites-vous ? C&#8217;est vrai que depuis que je bloggue, je vais de moins en moins au restaurant. Non pas par snobisme, mais parce que cela m&#8217;éclate encore plus maintenant de dénicher une recette et de la tester ! Quoi qu&#8217;il en soit, au retour des vacances, le frigo était comment dire&#8230; Vide ?&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/tofu-tempeh-seitan/petit-gratin-de-chou-rave-au-tofu-fum/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Jolies timbales de légumes</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Nov 2006 05:00:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[gratins]]></category>
		<category><![CDATA[pour les petits]]></category>

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		<description><![CDATA[Quand je cherche une idée de préparation à la fois simple et originale, et qui mette les légumes en valeur, je me tourne généralement vers les recettes de Valérie Cupillard&#8230; C&#8217;est encore le cas cette fois-ci avec cette terrine de légumes. En fait, en ce moment, j&#8217;ai un peu l&#8217;impression de faire tout le temps la même chose : beaucoup de tartes, de gratins, de crumbles et de poêlées de légumes, certes tous délicieux, mais qui ne révolutionnent pas mon quotidien&#8230; Or, un quotidien stressé et non révolutionné est un quotidien bien terne &#8211; vous êtes très certainement d&#8217;accord avec moi ! Voici donc une autre façon d&#8217;accomoder les légumes&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/jolies-timbales-de-legumes/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin de pâtes</title>
		<link>http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-de-pates-regressif-pour-se-remettre-de-ses-emotions/</link>
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		<pubDate>Thu, 31 Aug 2006 18:10:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[pour les petits]]></category>

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		<description><![CDATA[Depuis la rentrée, je ne suis pas très présente parmi vous&#8230; Et pour cause, je suis occupée à tout autre chose : trouver un logement ! Et je vous prie de croire que ce n&#8217;est pas une mince affaire&#8230; Ceux d&#8217;entre vous qui ont déjà essayé de trouver un appartement au calme, pas trop cher, pas trop vieux, aux alentours d&#8217;une grande ville dont les prix ont augmenté de façon fulgurante ces dernières années savent de quoi je parle&#8230; Cette semaine, on a donc passé toutes nos soirées à visiter : des taudis, des maisons prêtes à s&#8217;écrouler, des appartements miteux, sous l&#8217;autoroute, qui ne fermaient pas&#8230; Bref, je vous&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-de-pates-regressif-pour-se-remettre-de-ses-emotions/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin de ravioles aux légumes d&#8217;été</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Aug 2006 05:00:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[gratins]]></category>
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		<description><![CDATA[Je ne suis pas rhône-alpine pour rien : j&#8217;adoooooooore les ravioles&#8230; Vous savez, ces petits raviolis très fins fourrés au fromage ! J&#8217;en gargouille rien que dy penser&#8230; D&#8217;ailleurs, je soupçonne ces délicieuses petites pâtes d&#8217;être à l&#8217;origine de mon amitié avec celle que son gratin de ravioles aux saint-jacques a rendue célèbre : mon amie Loli ! Depuis, nous nous sommes découvert en commun bien plus que notre passion pour les ravioles Bien, bien plus&#8230;! Il faut dire que de rencontres Marmiton en thés entre filles, de fil en aiguille, on a déjà déroulé des kilomètres de paroles, avec Loli&#8230; La miss, c&#8217;est forcément à toi que je me&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-de-ravioles-aux-lgumes-d-ete/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Gratin aux crozets, fenouil et Tamié</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Mar 2006 06:45:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le weekend dernier était placé sous le signe de la détente : après une demi-semaine passée avec la grippe, j&#8217;ai tout de même réussi à m&#8217;évader un peu, avec Ludo dans les valises, pour prendre un weekend un peu moins prolongé que prévu, mais tout de même différent des autres. Il faut dire qu&#8217;on avait sacrément besoin de vacances&#8230; aussi courtes soient-elles. Le programme : se détendre (une après-midi balnéo), se faire plaisir (de bons petits plats), se dépenser (de la marche à pied) et se faire chouchouter (une nuit en chambre d&#8217;hôtes) ! Rien que ça ! Et une quasi interdiction de se pencher en direction de l&#8217;écran de&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/gratins/gratin-spirituel/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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