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	<title>Clea Cuisine &#187; en voyage</title>
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		<title>Tokyo Sanpo</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Apr 2009 05:03:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
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		<category><![CDATA[sur le Japon]]></category>
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		<description><![CDATA[Il y a une petite année, je retournais au Japon le temps d&#8217;un trop court séjour&#8230; Et cette année, en ce moment même, plusieurs de mes amis sont en train de voyager au pays du soleil levant, alors que voulez-vous, je fais ma petite séance nostalgie -revival. Et, par la même occasion, un billet &#171;&#160;lecture du week-end&#160;&#187; qui n&#8217;a absolument rien à voir avec la cuisine (mega mea culpa). Le mois dernier, est sorti ceci : Feuilleter C&#8217;est une sorte de journal de bord illustré par Florent, jeune français et dessinateur, exilé au Japon pendant 6 mois pour tenir compagnie à sa dulcinée alors en stage à Tokyo. C&#8217;est Tokyo&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sur-le-japon/tokyo-sanpo/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Ateliers cuisine au pays du reblochon &#8211; le retour !</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Mar 2009 09:39:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[en voyage]]></category>

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		<description><![CDATA[Les ateliers de cuisine à La Giettaz (Savoie, 73), dispensés par mon amie Isabelle, recommencent&#8230; C’est quoi ? Pour la convivialité : hébergement &#38; repas dans un hôtel familial de Savoie Pour la gourmandise : deux demi-journées d’ateliers culinaires Pour la découverte : visite à la ferme pour la fabrication du reblochon Pour l’imaginaire : contes pour le goûter autour du gâteau de Savoie Et pour l’ambiance « village » : l’apéro au café ! C’est combien ? 160 euros / personne pour le week-end (sur la base de deux personnes en chambre double, du vendredi soir au dimanche après-midi.) Ou à la demi-journée : 50 euros le samedi (café&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/en-voyage/ateliers-cuisine-au-pays-du-reblochon-le-retour/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Le blog Bjorg de Laurence Salomon</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Nov 2008 14:50:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[en voyage]]></category>

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		<description><![CDATA[Il y a quelques jours, j&#8217;ai eu la chance d&#8217;assister à un atelier organisé par la marque de produits bio Bjorg, et animé par Laurence Salomon. J&#8217;y suis allée en me demandant ce que j&#8217;allais bien pouvoir découvrir cette fois-ci &#8211; à chaque fois que je vais à la rencontre de Laurence, je sais que ma créativité va être reboostée, et que je repars en ayant appris plein de choses. Nous avons cuisiné des Flans de potimarron au riz basmati coco et petits raisins. Bien évidemment, j&#8217;ai oublié de les prendre en photos, mais vous pouvez voir la recette en vidéo en cliquant ici, sur le blog que Laurence Salomon&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/en-voyage/le-blog-bjorg-de-laurence-salomon/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Les bijoux hypercaloriques d&#8217;Annabelle</title>
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		<pubDate>Wed, 28 May 2008 05:00:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[en voyage]]></category>

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		<description><![CDATA[Samedi dernier, à l&#8217;Atelier des chefs de Lyon, j&#8217;ai fait la connaissance d&#8217;Annabelle, créatrice de bijoux qui se mangent (avec les yeux) ! Elle avait installé son marché miniature juste à côté de mes piles de livres &#8211; forcément, entre deux gourmandes, le courant est tout de suite passé Annabelle crée des bijoux &#171;&#160;hypercaloriques&#160;&#187; et gourmands : cookies, religieuses, sushis, burgers, macarons (of course ! La nouvelle collection est d&#8217;ailleurs délicieusement &#171;&#160;glacée&#160;&#187; !). Moi j&#8217;ai craqué pour un maki-sushi en porte-clé&#8230; forcément ! Je vous invite à aller laisser trainer vos yeux du côté du blog d&#8217;Annabelle, boule d&#8217;énergie pleine d&#8217;humour, à l&#8217;enthousiasme communicatif, et en outre passionnée de bentos&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/en-voyage/les-bijours-hypercaloriques-dannabelle/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Que rapporter du Japon ?</title>
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		<pubDate>Sat, 24 May 2008 05:00:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
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		<category><![CDATA[sur le Japon]]></category>
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		<description><![CDATA[J&#8217;ai souvent reçu des messages de personnes partant en voyage au Japon et me demandant quoi ramener&#8230; Il faut dire qu&#8217;au rayon souvenirs, c&#8217;est vraiment l&#8217;embarras du choix ! Paradoxalement (ou pas ?), je n&#8217;ai pas rapporté les mêmes choses après ce voyages de deux semaines qu&#8217;après mes longs séjours de plusieurs mois. Alors, si vous partez au Japon pour une ou deux semaines, voici quelques idées : Les omiyage Au Japon, chaque ville, chaque village, a sa spécialité culinaire ! Il s&#8217;agit souvent de gâteaux à la japonaise, manju ou mochi, généralement fourrés de pâte de haricots azuki sucrée ou bien de purée de patate douce. Leur forme et&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/sur-le-japon/que-rapporter-du-japon/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Instantanés du Japon</title>
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		<pubDate>Fri, 16 May 2008 13:00:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[(c) Clea cuisine, Tous droits réservés.]]></description>
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		<title>Dédicaces de &#8220;Quinoa&#8221; et &#8220;Agar Agar&#8221; à  Paris</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Sep 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
				<category><![CDATA[en voyage]]></category>

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		<description><![CDATA[Ici Chef Ludo. Ceci est un communiqué officiel du LAPCDQ (Ludo Abandonné Pour Cause de Dédicaces de &#171;&#160;Quinoa&#160;&#187;). Clea s&#8217;en va à Paris, me laissant seul et désoeuvré pour aller vous retrouver ! La Librairie Gourmande 90 rue Montmartre, Paris 2è Vendredi 21 septembre de 17h à 19h Les Nouveaux Robinsons Place de la République, 93100 Montreuil Samedi 22 septembre de 10h45 à 12h L&#8217;Atelier des Chefs 27 rue Péclat, Paris 15è Samedi 22 septembre de 15h à 18h *** &#160; PS : Damien de 750g me signale un chouette concours de recettes : le gagnant se verra offrir un cours de cuisine avec Laurence Salomon et Laurent Trochain, et&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/en-voyage/dedicaces-de-quinoa-et-agar-agar-a-paris/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Foire Bio à  Mens et Terre-Vivante : un week-end sous le signe du bio !</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Sep 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce week-end, les habitants de la région Rhône-Alpes vont avoir de quoi se régaler ! Les 15 et 16 septembre, c&#8217;est la foire bio de Mens. Cette année, elle est sur le thème &#171;&#160;Le Bio dans l&#8217;plat !&#160;&#187; &#8211; vous l&#8217;aurez compris, c&#8217;est de cuisine qu&#8217;il s&#8217;agira, avec plein d&#8217;ateliers sur les produits bio et notre santé, et bien sûr de nombreux exposants. Programme (clic) Mens est à mi-chemin entre Grenoble et Gap, dans cette magnifique région qu&#8217;est le Trièves. L&#8217;occasion de la (re)découvrir, donc, mais aussi pourquoi pas d&#8217;en profiter pour visiter le centre Terre Vivante, à deux pas de la foire Bio. Terre Vivante se propose de faire&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/en-voyage/foire-bio-mens-et-terre-vivante-un-week-end-sous-le-signe-du-bio/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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		<title>Ce samedi, dédicace à  la librairie Arthaud (Grenoble)</title>
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		<pubDate>Tue, 22 May 2007 07:00:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce samedi (26 mai), je serai à la librairie Arthaud à Grenoble à partir de 16h30 pour dédicacer &#171;&#160;Agar agar&#160;&#187; (les tout nouveaux livres, juste réimprimés, devraient être livrés à temps !). N&#8217;hésitez pas à venir me voir, même si vous n&#8217;avez rien à dédicacer, juste pour se rencontrer et discuter&#8230; Je vous attends avec impatience ! Librairie Arthaud 23 grande Rue 38 000 Grenoble Plus d&#8217;infos : ici]]></description>
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		<title>Vidéos de la dédicace à  la FNAC de Nice</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2007 15:23:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La semaine dernière, j&#8217;étais à Nice pour parler de mon livre au forum de la FNAC. Si cela vous intéresse, des vidéos sont accessibles ici ! Je vous avoue que je n&#8217;ai pas l&#8217;habitude de m&#8217;écouter (et encore moins de me regarder !) parler, donc je ne les ai pas revisionnées&#8230; Timide, Clea ! Mais si cela vous intéresse, cliquez donc ! Edit : La vidéo du cours de cuisine que j&#8217;ai donné à l&#8217;hôtel Hi, et dont les participantes se reconnaîtront, est également disponible sur le même lien. NB : J&#8217;en profite pour mettre un lien vers la chaîne de recettes à l&#8217;agar-agar lancée par Hélène, un magnifique cadeau&#8230; <div id="readmore"><a href="http://www.cleacuisine.fr/en-voyage/videos-de-la-dedicace-fnac-de-nice/">Lire la suite...</a></div>]]></description>
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