Commentaires sur : Cookies noisettes et chocolat

Par : Eva in London

Eva in London — Sat, 13 Mar 2010 15:58:32 +0000

Rien de tel que d’additionner chocolat et puree d’amandes (et noisettes et sesame tant qu’on y est) dans la meme recette pour faire face aux contrarietes… tes cookies m’ont rendu le moral, merci !

Par : Sylvie

Sylvie — Sun, 10 Jan 2010 13:22:09 +0000

Oups, je voulais écrire « le résultat est sûrement un peu différent », lapsus…

Par : Sylvie

Sylvie — Sun, 10 Jan 2010 13:20:08 +0000

Bonjour,

Je viens de tester tes cookies Cléa et ils ont fait l’unanimité ! J’ai un peu adapté ta recette : farine complète et à la place de l’oeuf : 1 c à s de maïzena dans 3 C à S d’eau (c’est ce que tu préconisais dans la recette des gâteaux à la farine d’épeautre et épices à pain d’épices je n’ai fait que reprendre cette idée). Le résultat est sûrement un différent mais miam !

Merci encore, tu nous régales.

Par : Danskviking

Danskviking — Wed, 04 Nov 2009 18:56:51 +0000

Je viens juste de finir ma fournée et c’est vrai qu’ils sont délicieux ! Merci pour la recette.

Par : aquababy

aquababy — Sun, 18 Oct 2009 18:12:36 +0000

Bonsoir,
Je suis fan des cookies sans produit laitier ni oeuf de Satoriz… J’aimerais pouvoir les refaire à la maison. Qu’est-ce qui peut remplacer l’oeuf dans votre recette? Dans les ingrédients des cookies de Satoriz,, ils y mettent du miel et de l’huile de palme…
Et sinon je viens d’acheter votre nouveau livre « P’tit chef bio ». Il est super agréable à lire. J’ai hâte que mon loulou grandisse pour tester tout cela avec lui; en attendant, mon mari va faire le cobaye… Chapeau et merci beaucoup!

–> Merci
Je ne sais pas mais je vais étudier la question !

Par : didier

didier — Tue, 06 Oct 2009 19:39:53 +0000

bravo, que dire encore il est simplement,Génial…
il a tout pour plaire un fan de petit gâteaux.

je vous invite a visité mon nouveaux blog

laisser moi un comment merci

a bientôt
didier

Par : Claudia

Claudia — Wed, 19 Aug 2009 09:11:20 +0000

mmmm!!! Ils ont l’air délicieux! De la purée d’amande à la place du beurre, quelle bonne idée, je vais aller dans la boutique bio près de chez moi pour voir s’ils ont cette petite chose =)

Par : Murmure

Murmure — Fri, 20 Feb 2009 19:10:08 +0000

Note pour plus tard : ne pas se tromper entre le pot de farine de blé, et le pot de farine de riz gluant…
J’avais suivi ta recette, sauf que n’ayant pas de lait, j’ai dilué un peu de purée d’amande dans de l’eau, un peu trop d’eau, du coup en voulant rajouter un peu de farine, j’ai pioché par mégarde dans le pot « farine de riz gluant ».
Verdict : ça ne ressemble plus du tout à des cookies, mais c’est très bon au goût, et c’est déjà ça.
Je retente dés que la plaque est refroidie !

Par : Coach sportif

Coach sportif — Fri, 13 Feb 2009 18:12:07 +0000

Je cherchais justement une recette de cookies, celle-çi tombe à pic!
Merçi

Par : chipylagalette

chipylagalette — Wed, 11 Feb 2009 11:14:20 +0000

Bonjour,

Une amie vient de me faire découvrir ton blog, et je pense commencer par ces cookies si appétissants! mais étant novice, il y a souvent dans tes recettes des ingrédients dont j’ignore l’existence…
Pour cette recette, ça va, mais petite précision : la « poudre à lever », c’est de la levure?
Merci d’avance, j’ai hâte de tenter ce we…

Biz